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Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Koordination von Küchenabläufen im à la carte Geschäft bei Gastronom mit 33 Betrieben. Souveränität im à la carte Geschäft und einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie.
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Souverän im à la carte Geschäft
- Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Aufgaben
- Küchenabläufe koordinieren und organisieren
- Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
- Motivierende Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung vorantreiben
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Workshops in der hausinternen Akademie
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung und tolle Kolleg:innen
- Freundliches „Du“ im Unternehmen
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del SolVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHildesheim
- Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHildesheim - Bavaria Alm
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHildesheim - Cafe Del Sol
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenHildesheim - Bavaria Alm
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenHildesheim
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Koordination von Küchenabläufen im à la carte Geschäft bei Gastronom mit 33 Betrieben. Souveränität im à la carte Geschäft und einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie.
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Souverän im à la carte Geschäft
- Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Aufgaben
- Küchenabläufe koordinieren und organisieren
- Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
- Motivierende Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung vorantreiben
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Workshops in der hausinternen Akademie
Lockere Unternehmenskultur
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung und tolle Kolleg:innen
- Freundliches „Du“ im Unternehmen
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Über das Unternehmen
Bavaria Alm
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen gehört zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen mit 33 Betrieben. Es steht für Lebensfreude und kulinarische Vielfalt.
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHildesheim - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementHildesheim - Bavaria Alm
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHildesheim - Cafe Del Sol
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenHildesheim - Bavaria Alm
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenHildesheim