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Chef de Partie(m/w/x)
Führen eines eigenen Postens in Gastronomiebereichen und bei Großevents für ein Resort mit 1.000+ Betten. Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten wird vorausgesetzt. Einmalige Wechselprämie, Mitarbeiterwohnungen, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Aufgeschlossenheit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln
- Belastbarkeit, Flexibilität und Lernmotivation
- Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Entscheidungsfreude
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung Küche, idealerweise Führungserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Den Überblick behalten
- Mise en Place organisieren
- Wissen an das Team weitergeben
- Einen eigenen Posten führen
- Speisen zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Abläufe im eigenen Bereich organisieren
- Abläufe im eigenen Bereich steuern
- Abläufe im eigenen Bereich überwachen
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende anleiten
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende kontrollieren
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende motivieren
- Warenbestellungen für den Posten zusammenstellen
- Warenbestellungen für den Posten kontrollieren
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Boni & Prämien
- •Einmalige Wechselprämie
- •Sondergratifikationen
Sonstige Vorteile
- •Mitarbeiterwohnungen
- •Motorsport-Feeling gratis
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
- •Vergünstigungen Fanshop
- •Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- •Zugang zu Events am Nürburgring
- •Teamevents
Sonstige Zulagen
- •Jubiläumsgratifikationen
Weiterbildungsangebote
- •Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Nürburgring Hotels & FerienparkVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 51.600 - 55.000 / JahrNürburg
- Nürburgring Hotels & Ferienpark
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorab 32.400 - 35.000 / JahrNürburg - Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor Ortab 1.100 - 1.300 / MonatNürburg - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Shiftleader Ferienpark(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 34.400 - 37.100 / JahrDrees - SOCCO Kaiserslautern GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeMayen
Chef de Partie(m/w/x)
Führen eines eigenen Postens in Gastronomiebereichen und bei Großevents für ein Resort mit 1.000+ Betten. Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten wird vorausgesetzt. Einmalige Wechselprämie, Mitarbeiterwohnungen, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Aufgeschlossenheit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln
- Belastbarkeit, Flexibilität und Lernmotivation
- Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Entscheidungsfreude
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung Küche, idealerweise Führungserfahrung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Den Überblick behalten
- Mise en Place organisieren
- Wissen an das Team weitergeben
- Einen eigenen Posten führen
- Speisen zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Abläufe im eigenen Bereich organisieren
- Abläufe im eigenen Bereich steuern
- Abläufe im eigenen Bereich überwachen
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende anleiten
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende kontrollieren
- Unterstellte Mitarbeitende und Auszubildende motivieren
- Warenbestellungen für den Posten zusammenstellen
- Warenbestellungen für den Posten kontrollieren
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Boni & Prämien
- •Einmalige Wechselprämie
- •Sondergratifikationen
Sonstige Vorteile
- •Mitarbeiterwohnungen
- •Motorsport-Feeling gratis
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
- •Vergünstigungen Fanshop
- •Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- •Zugang zu Events am Nürburgring
- •Teamevents
Sonstige Zulagen
- •Jubiläumsgratifikationen
Weiterbildungsangebote
- •Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Über das Unternehmen
Nürburgring Hotels & Ferienpark
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, Gastronomie und Großevents. Sie ermöglichen es Gästen, mitten im Geschehen zu sein und Verantwortung zu übernehmen.
- Nürburgring Hotels & Ferienpark
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 51.600 - 55.000 / JahrNürburg - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorab 32.400 - 35.000 / JahrNürburg - Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor Ortab 1.100 - 1.300 / MonatNürburg - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Shiftleader Ferienpark(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 34.400 - 37.100 / JahrDrees - SOCCO Kaiserslautern GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeMayen