Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de partie/ Koch(m/w/x)
Zubereitung traditioneller deutscher Küche und Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen. Erste Führungserfahrung von Vorteil. Willkommensprämie und Personalverpflegung.
Anforderungen
- Erfahrung in der Küche (Hotellerie/Gastronomie) oder Ausbildung als Koch/Köchin (optional)
- Erste Führungserfahrung (optional)
- Freude am Umgang mit Gästen, Aufgeschlossenheit und Professionalität
- Hands-on-Mentalität, Unterstützung auf allen Posten, Sauberkeit, Ordnung und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse (optional), weitere Sprachkenntnisse (optional)
- Positives Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Aufgaben
- Küchenchef:in in allen Belangen unterstützen
- Eigene Posten kochen
- Unterstützung im gesamten Küchenbereich bieten
- Traditionelle deutsche Küche zubereiten
- Neue Ideen und frischen Wind einbringen
- Internationale Klassiker neu interpretieren
- Trends und Ideen umsetzen
- Ideen für Frühstück und Patisserie entwickeln
- Hausgemachte Kuchen und Torten kreieren
- Bestellwesen unterstützen
- Relevante Kennzahlen kontrollieren
- Menügestaltung unterstützen
- Auf Hygiene und Sauberkeit achten
- Ansprechbar für Küchencrew-Belange sein
- Austausch mit Serviceteam pflegen
- Für gute Stimmung sorgen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Boni & Prämien
- Willkommensprämie
- Prämie nach bestandener Probezeit
- Jubiläumsprämien
Snacks & Getränke
- Getränke und Personalverpflegung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
Mitarbeiterrabatte
- Rabatt auf Restaurantbesuche
- Urlaubsvergünstigungen
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegschancen
Sonstige Vorteile
- Möglichkeit zur Entsendung in andere Betriebe
Gefällt dir diese Stelle?
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- Freude am Umgang mit Gästen, Aufgeschlossenheit und Professionalität
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Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
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Über das Unternehmen
Gastronomie zur Historischen Mühle Potsdam
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt die Gastronomie zur Historischen Mühle Potsdam.
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