ATLANTIC Hotel Frankfurt
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Frankfurt am Main
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PR
Primestar Hospitality GmbHChef de Partie(m/w/x)
Frankfurt am Main
Vollzeit, TeilzeitVor OrtJunior
Beschreibung
In dieser vielseitigen Rolle verstärkst du das Küchenteam auf allen Posten und sorgst für kulinarische Qualität. Du gestaltest Speisekarten aktiv mit und begleitest neue Kolleg:innen bei ihrer Entwicklung.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- •Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- •Vertrautheit mit Hygienevorschriften (HACCP)
- •Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
- •Leidenschaft für die Gastronomie
- •Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
1 - 2 Jahre
Aufgaben
- •Mise en Place und Vorbereitungen gemäß der Buchungssituation treffen
- •Küchen- und Qualitätsstandards aktiv umsetzen und einhalten
- •Alle Posten von der Kalten Küche bis zum Saucier durchlaufen
- •Frühstücksservice und Buffetvorbereitungen übernehmen
- •Verantwortung für die reibungslose Zusammenarbeit im Team tragen
- •Speisen und Buffets unter HACCP-Richtlinien zubereiten und präsentieren
- •Menü-, Speise- und Extrakarten mitgestalten und kalkulieren
- •Eigene Ideen in die Speiseplanung einbringen
- •Arbeitsbereich selbstständig und effizient organisieren
- •Mitarbeiterverpflegung zubereiten und sicherstellen
- •Wareneingänge prüfen und die Qualitätskontrolle unterstützen
- •Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und fördern
- •Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft unterstützen
Tools & Technologien
HACCP
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Regelmäßige Feedbackgespräche
- •Klare Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- •Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Sonstige Vorteile
- •Hotelübergreifende Erfahrungen
- •Kostenfreie Reinigung der Berufsbekleidung
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Dienstplangestaltung
- •Dienstplanveröffentlichung zwei Wochen im Voraus
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeiterverpflegung in der Kantine
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterraten in IHG Hotels
- •Exklusive Rabatte in Primestar Hotels
- •Rabatte für Familie und Freunde
- •Vergünstigungen über Corporate Benefits
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Jährliches Gesundheitsbudget von 600 €
Sonstige Zulagen
- •150 € Erholungsbeihilfe pro Jahr
- •200 € Internetpauschale pro Jahr
- •Weihnachtsgeld
Boni & Prämien
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Prämie
Familienfreundlichkeit
- •Kinder übernachten und essen gratis
Snacks & Getränke
- •Kostenfreies WLAN
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Primestar Hospitality GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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- •Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
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Aufgaben
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- •Frühstücksservice und Buffetvorbereitungen übernehmen
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- •Speisen und Buffets unter HACCP-Richtlinien zubereiten und präsentieren
- •Menü-, Speise- und Extrakarten mitgestalten und kalkulieren
- •Eigene Ideen in die Speiseplanung einbringen
- •Arbeitsbereich selbstständig und effizient organisieren
- •Mitarbeiterverpflegung zubereiten und sicherstellen
- •Wareneingänge prüfen und die Qualitätskontrolle unterstützen
- •Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und fördern
- •Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft unterstützen
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Benefits
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- •Regelmäßige Feedbackgespräche
- •Klare Aufstiegschancen
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- •Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Sonstige Vorteile
- •Hotelübergreifende Erfahrungen
- •Kostenfreie Reinigung der Berufsbekleidung
Sicherer Arbeitsplatz
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Dienstplangestaltung
- •Dienstplanveröffentlichung zwei Wochen im Voraus
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeiterverpflegung in der Kantine
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterraten in IHG Hotels
- •Exklusive Rabatte in Primestar Hotels
- •Rabatte für Familie und Freunde
- •Vergünstigungen über Corporate Benefits
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Jährliches Gesundheitsbudget von 600 €
Sonstige Zulagen
- •150 € Erholungsbeihilfe pro Jahr
- •200 € Internetpauschale pro Jahr
- •Weihnachtsgeld
Boni & Prämien
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Prämie
Familienfreundlichkeit
- •Kinder übernachten und essen gratis
Snacks & Getränke
- •Kostenfreies WLAN
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Über das Unternehmen
Primestar Hospitality GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen und bietet vielfältige Karrierechancen.
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