Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie(m/w/x)
Postenleitung und Speisenproduktion für regionale Küche in Romantik Hotel-Restaurant mit 100 Zimmern. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 4- oder 5-Tage-Woche, Dienstplan 2 Wochen im Voraus.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
Aufgaben
- Produktion auf deinem Posten leiten
- Speisen nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
- Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Küchengeräte fachgerecht nutzen
- Lebensmittel sachgemäß lagern
- Kollegen und Auszubildende anleiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
Boni & Prämien
- Beteiligung am Trinkgeld
Flexibles Arbeiten
- 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche
- Dienstplanerstellung 2 Wochen im Voraus
Sicherer Arbeitsplatz
- Sichere Beschäftigung in jungem Team
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Produkte aus eigenem Anbau
Modernes Büro
- Platz für Kreativität
Lockere Unternehmenskultur
- Gutes Betriebsklima
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- Unterbringung im Mitarbeiterhotel
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events & Ausflüge
- Jährliche Mitarbeiterparty
Weiterbildungsangebote
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtJuniorBad Zwischenahn
- Jagdhaus Eiden
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
Frühstückskoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerBad Zwischenahn
Chef de Partie(m/w/x)
Postenleitung und Speisenproduktion für regionale Küche in Romantik Hotel-Restaurant mit 100 Zimmern. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 4- oder 5-Tage-Woche, Dienstplan 2 Wochen im Voraus.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
Aufgaben
- Produktion auf deinem Posten leiten
- Speisen nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
- Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Küchengeräte fachgerecht nutzen
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
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Modernes Büro
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Betriebliche Altersvorsorge
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- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
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- Jährliche Mitarbeiterparty
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Über das Unternehmen
Jagdhaus Eiden
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten regional und überregional bekannt und bietet eine gute à-la-Carte Küche sowie ein 5-gängiges Halbpensionsmenü.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtJuniorBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerBad Zwischenahn