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ST
Steigenberger Hotels & Resorts
vor 21 Tagen

Chef de Cuisine Banquet(m/w/x)

Bad Neuenahr-Ahrweiler
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle kreierst du unvergessliche kulinarische Erlebnisse für die Gäste im à la carte Restaurant. Dein Alltag umfasst das Kochen auf hohem Niveau, die sorgfältige Verarbeitung von Rohstoffen und die Anleitung des Teams bei der Zubereitung der Speisen.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • •Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • •Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Belastbarkeit und Flexibilität
  • •Vorbild in der Einhaltung von HACCP
  • •Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Kulinarische Erlebnisse für Gäste im à la carte Restaurant schaffen
  • •Auf hohem Niveau kochen
  • •Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe sicherstellen
  • •Fachgerechte Produktion aller Gerichte gemäß dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
  • •Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel verantworten
  • •HACCP-Vorschriften einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Weiterbildungsangebote

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Team Events & Ausflüge

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Boni & Prämien

  • •Jubiläumszahlung

Öffi Tickets

  • •Deutschland-Ticket

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Hotels & Resorts erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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