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Chef de Cuisine Banquet(m/w/x)
Anleitung der Produktion von Gerichten für Bankette und à la carte in 90-jähriger Hotelkette. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels, Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Vorbild in der Einhaltung von HACCP
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Kulinarische Erlebnisse für Gäste im à la carte Restaurant schaffen
- Auf hohem Niveau kochen
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe sicherstellen
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte gemäß dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel verantworten
- HACCP-Vorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Boni & Prämien
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Hotels & ResortsVollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Neuenahr-Ahrweiler
- Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAhrweiler - CMS Unternehmensgruppe
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWachtberg - Cellitinnen-Seniorenhaus St. Franziskus
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Honnef - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAhrweiler
Chef de Cuisine Banquet(m/w/x)
Anleitung der Produktion von Gerichten für Bankette und à la carte in 90-jähriger Hotelkette. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels, Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Vorbild in der Einhaltung von HACCP
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Kulinarische Erlebnisse für Gäste im à la carte Restaurant schaffen
- Auf hohem Niveau kochen
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe sicherstellen
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte gemäß dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel verantworten
- HACCP-Vorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
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Boni & Prämien
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
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Über das Unternehmen
Steigenberger Hotels & Resorts
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Neuenahr-Ahrweiler - Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAhrweiler - CMS Unternehmensgruppe
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWachtberg - Cellitinnen-Seniorenhaus St. Franziskus
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Honnef - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAhrweiler