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BH
BHG.BROICHCATERING GMBH
vor 16 Tagen

Betriebsleiter: Koch(m/w/x)

Königswinter
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Leitung der Betriebsstätte und des Küchenteams verantwortlich. Du gestaltest Speisen, begleitest Veranstaltungen und sorgst dafür, dass alle Abläufe reibungslos und hygienisch verlaufen.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Nachhaltiges Handeln und Vermeidung von Food Waste
  • Natürliche Herzlichkeit und gute Umgangsformen
  • Lernbereitschaft und Weiterentwicklungsbereitschaft
  • Flexibilität und Arbeitsmotivation
  • Vorbild und Motivator für Mitarbeiter
  • Ruhe und Lächeln in hektischen Zeiten
  • Verlässlichkeit als Gastgeber

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • Die Betriebsstätte und das Küchenteam führen
  • Dienstpläne und Speisen gestalten
  • Speisen zubereiten, präsentieren und anrichten
  • Speisen für Veranstaltungen portionieren und aufteilen
  • Veranstaltungen begleiten und Sonderaktionen durchführen
  • Bestellungen im Warenwirtschaftssystem (NECTA) verantworten
  • Vor- und Nachkalkulation von Speisen und Veranstaltungen durchführen
  • Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien einhalten
  • Inventuren durchführen
  • Abläufe optimieren

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungen und Trainings

Betriebliche Altersvorsorge

  • Zuschuss zur Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Betriebliche Gesundheitsförderung
  • Betriebliche Krankenversicherung

Sonstige Vorteile

  • JobRad

Öffi Tickets

  • Zuschuss Deutschland Ticket

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Gratis Parkplätze

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Boni & Prämien

  • Empfehlungsprämie

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BHG.BROICHCATERING GMBH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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