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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
vor 2 Monaten

Betriebsleiter Food Services(m/w/x)

Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Betriebsablauf im Bereich Food Service. Du führst das Team, planst den Personaleinsatz und unterstützt bei der Zubereitung von Speisen, während du die HACCP-Richtlinien im Blick behältst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d)
  • •Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition
  • •Gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz)
  • •Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen und gute Führungskompetenzen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • •Einen reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen
  • •Mitarbeitende führen und Mitarbeitergespräche sowie Teammeetings durchführen
  • •Personaleinsatz planen
  • •Mitarbeitende in den Prozessabläufen anleiten, kontrollieren und unterstützen
  • •HACCP-Richtlinien kontrollieren und umsetzen
  • •Bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen unterstützen
  • •Den reibungslosen Warenfluss organisieren

Tools & Technologien

MS OfficeSAP

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive und faire Vergütung

Firmenwagen

  • •Firmenwagen mit privater Nutzung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Zusammenarbeit

Mentoring & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Trainings und Weiterbildungen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes Team
  • •Offene Unternehmenskultur

Mitarbeiterrabatte

  • •Rabatte für Reisen, Freizeit, Technik
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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