Feinkost Käfer
Operativer Restaurantleiter mit Sommelieraufgaben(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
FEFeinkost Käfer
Bereichsleitung Getränke & Wein(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Konzeptioneller Aufbau und Leitung eines neuen Weinkellers mit Fokus auf ein hochwertiges, internationales Sortiment. Mehrjährige Führungserfahrung im Premium-Getränke-/Weinbereich erforderlich. Leistungsorientierte Umsatzbeteiligung und 20 % Mitarbeiterrabatt.
Anforderungen
- Mehrjährige Führungserfahrung im Premium-Getränke-/Weinbereich (Handel/Gastronomie)
- Ausgeprägte Fachkenntnisse: Wein, Spirituosen, alkoholfreie Premiumprodukte
- Unternehmerisches Denken, hohe Qualitätsansprüche, Gespür für Genuss
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeit
- Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Entscheidungsfreude
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Bereich Getränke & Wein übernehmen
- Neuen Weinkeller konzeptionell aufbauen und mitentwickeln
- Sortiment gestalten, strukturieren und inszenieren
- Hochwertiges, internationales Sortiment entwickeln und weiterentwickeln
- Team fachlich und disziplinarisch führen, motivieren und weiterentwickeln
- Eng mit Einkauf, Gastronomie, Marketing und Projektteams zusammenarbeiten
- Verkaufsstrategien, Sonderaktionen und Events planen und umsetzen
- Degustationen und Raritäten-Konzepte planen und umsetzen
- Höchste Service-, Beratungs- und Präsentationsqualität sicherstellen
- Relevante Kennzahlen analysieren
- Budgetverantwortung übernehmen
- Gesamten Bereich nachhaltig weiterentwickeln
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Boni & Prämien
- Leistungsorientierte Umsatzbeteiligung
Mitarbeiterrabatte
- 20 % Mitarbeiterrabatt
- Corporate Benefits
Gemeinnützige Ausrichtung
- Jährlicher Social Impact Day
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung
Öffi Tickets
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
Firmenfahrrad
- Dienstrad-Leasing über JobRad
Lockere Unternehmenskultur
- Inspirierendes Umfeld
Startup-Atmosphäre
- Freiraum für Ideen und Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Feinkost Käfer erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Noch nicht perfekt?
- REWE
Abteilungsleiter Getränke(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorMünchen, Starnberg, Gauting, Wolfratshausen, Gräfelfing, Planegg, Pullach im Isartal, Berg, Neuried, Pöcking - Feinkost Käfer
Führungskraft im Handel(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen - REWE
Marktmanager / Filialleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchenab 4.357 - 5.935 / Monat - Brenner
Barchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMünchen
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München
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Nejo KI-Zusammenfassung
Konzeptioneller Aufbau und Leitung eines neuen Weinkellers mit Fokus auf ein hochwertiges, internationales Sortiment. Mehrjährige Führungserfahrung im Premium-Getränke-/Weinbereich erforderlich. Leistungsorientierte Umsatzbeteiligung und 20 % Mitarbeiterrabatt.
Anforderungen
- Mehrjährige Führungserfahrung im Premium-Getränke-/Weinbereich (Handel/Gastronomie)
- Ausgeprägte Fachkenntnisse: Wein, Spirituosen, alkoholfreie Premiumprodukte
- Unternehmerisches Denken, hohe Qualitätsansprüche, Gespür für Genuss
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeit
- Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Entscheidungsfreude
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Aufgaben
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- Neuen Weinkeller konzeptionell aufbauen und mitentwickeln
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- ca. 4 - 6 Jahre
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Benefits
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- Corporate Benefits
Gemeinnützige Ausrichtung
- Jährlicher Social Impact Day
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Über das Unternehmen
Feinkost Käfer
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen begeistert in Gastronomie, Handel und Catering und definiert Genuss neu.
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Operativer Restaurantleiter mit Sommelieraufgaben(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen - REWE
Abteilungsleiter Getränke(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorMünchen, Starnberg, Gauting, Wolfratshausen, Gräfelfing, Planegg, Pullach im Isartal, Berg, Neuried, Pöcking - Feinkost Käfer
Führungskraft im Handel(m/w/x)
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Marktmanager / Filialleiter(m/w/x)
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