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BEBenobato Consulting Berlin

Bäcker(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Teigherstellung für Brot, Brötchen und feine Backwaren, inklusive Touren, sowie Bedienung von Backöfen in handwerklicher Bäckerei. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbar erforderlich. Planbare Schichten, minutengenaue Zeiterfassung und Zuschläge für Sonn-/Feiertags-/Nachtarbeit.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbar
  • Erfahrung mit Backöfen und Teigbearbeitung
  • Leidenschaft für Bäckerhandwerk und ausgeprägtes Gespür für Backprozess
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Maschinenbedienung
  • Verpackung
  • Qualitätskontrolle
  • Teigherstellung
  • Backkenntnisse
  • Erfahrung mit Bio-Backwaren
  • Kenntnisse Lebensmittelhygiene
  • Herstellung und Verarbeitung von Roh- und Fertigmassen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Ofenarbeit (Bäckerei/Konditorei)
  • Arbeitsvorbereitung
  • Maschinen- und Anlagenführung/-bedienung

Aufgaben

  • Verschiedene Teige für Brot und Brötchen herstellen
  • Teige für diverse feine Backwaren produzieren
  • Teige tourieren
  • Qualität gewährleisten
  • Backöfen für optimale Backzeit und -temperatur bedienen und überwachen
  • Regelmäßige Kontrollen der Backprozesse durchführen
  • Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
  • An der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen mitwirken

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • Backöfen

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Planbare Schichten

Sonstige Vorteile

  • Urlaubsgeld

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld
  • Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit

Betriebliche Altersvorsorge

  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Öffi Tickets

  • Zuschuss zum BVG-Firmenticket

Mitarbeiterrabatte

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte

Snacks & Getränke

  • Bio-Brot für Eigenbedarf
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Benobato Consulting Berlin erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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