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KAKarlchens Backstube GmbH

Bäcker:in & Bäckermeister:in(m/w/x)

Herford
VollzeitVor Ort

Zubereitung von Teigen, Quell- und Vorteigen nach traditionellen Rezepten in handwerklicher Produktion. Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker erforderlich. Fokus auf echtes Handwerk ohne industrielle Fertigmischungen.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker
  • Leidenschaft für hochwertige Backwaren
  • Technisches Verständnis und Kenntnisse der Lebensmittelherstellung
  • Sorgfältiger Umgang mit Rohstoffen und Geräten
  • Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
  • Teamfähigkeit, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich absolvierter Bäckermeister
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker
  • Leidenschaft für hochwertige Backwaren
  • Technisches Verständnis und Kenntnisse der Lebensmittelherstellung
  • Sorgfältiger Umgang mit Rohstoffen und Geräten
  • Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
  • Teamfähigkeit, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich absolvierter Bäckermeister

Aufgaben

  • Hochwertige Backwaren handwerklich herstellen
  • Teige, Quellstücke und Vorteige zubereiten
  • Traditionelle Rezepte exakt einhalten
  • Das EDV-Rezeptur-System bedienen
  • Backstuben-Geräte und Maschinen bedienen
  • Produktionsprozesse überwachen und kontrollieren
  • Qualitätsstandards bei Konsistenz und Geschmack prüfen
  • Geltende Hygienerichtlinien strikt einhalten
  • Benötigte Rohstoffe für die Produktion bereitstellen
  • Produktionsanlagen reinigen und rüsten
  • Lebensmittelvorräte überwachen und Bestände prüfen
  • Rohstoffe und Zutaten rechtzeitig nachbestellen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Tools & Technologien

BacktechnikBackgeräte

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Faire Entlohnung

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sicherer Arbeitsplatz

Mentoring & Coaching

  • Gezielte praktische Einarbeitung

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Echtes handwerkliches Arbeiten
  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben

Lockere Unternehmenskultur

  • Hochmotivierte Kollegen

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeitregelung

Mitarbeiterrabatte

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits
  • 25% Rabatt im Modegeschäft

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

  • Digitale Arbeitsplanung

Firmenfahrrad

  • JOBrad E-Bike Leasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Karlchens Backstube GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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