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MAMarché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Neumünster
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Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung von Kosten, Warenaufwand und Personal in Gastronomie mit regionalen Produkten, inklusive Gäste- und Eventbetreuung. Gastronomie-Ausbildung oder Quereinstieg mit Erfahrung sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für Sonderarbeitszeiten, kein Überstundenverlust.
Anforderungen
- Ausbildung in der Gastronomie oder Quereinstieg mit Gastronomie-Erfahrung
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Analytische, strukturierte, selbständige und zielorientierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und selbstbewusstes Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Einwandfreies Führungszeugnis und Nachweise für Zuverlässigkeitsüberprüfung
Aufgaben
- Die Betriebsleitung administrativ und operativ unterstützen
- Bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung mitwirken
- Kostenmanagement inklusive Forecasting und Budgetplanung übernehmen
- Warenaufwand, Personalkosten und Controlling steuern
- Gäste betreuen sowie Events und Caterings umsetzen
- Qualitätsstandards sicherstellen und Aktivitäten organisieren
- Abteilungsleitungen bei Training und Urlaubsvertretung unterstützen
- Teams und Auszubildende entwickeln und führen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen und überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
- Kassenabrechnungen und Inventuren durchführen
- Bei Recruiting- und Onboardingprozessen mithelfen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Gängige MS-Office-Tools und firmenspezifische Software anwenden
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Beschäftigung
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zugang zum EGYM Wellpass
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtManagementNeumünster - McDonald's
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Stellv. Filialleitung / Store Manager Assistant(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung von Kosten, Warenaufwand und Personal in Gastronomie mit regionalen Produkten, inklusive Gäste- und Eventbetreuung. Gastronomie-Ausbildung oder Quereinstieg mit Erfahrung sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für Sonderarbeitszeiten, kein Überstundenverlust.
Anforderungen
- Ausbildung in der Gastronomie oder Quereinstieg mit Gastronomie-Erfahrung
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Analytische, strukturierte, selbständige und zielorientierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und selbstbewusstes Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Einwandfreies Führungszeugnis und Nachweise für Zuverlässigkeitsüberprüfung
Aufgaben
- Die Betriebsleitung administrativ und operativ unterstützen
- Bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung mitwirken
- Kostenmanagement inklusive Forecasting und Budgetplanung übernehmen
- Warenaufwand, Personalkosten und Controlling steuern
- Gäste betreuen sowie Events und Caterings umsetzen
- Qualitätsstandards sicherstellen und Aktivitäten organisieren
- Abteilungsleitungen bei Training und Urlaubsvertretung unterstützen
- Teams und Auszubildende entwickeln und führen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen und überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
- Kassenabrechnungen und Inventuren durchführen
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Über das Unternehmen
Marché International
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen anbietet.
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