Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Neumünster
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MAMarché International
Teamleitung Küche(m/w/x)
Neumünster
VollzeitVor OrtQuereinsteigerManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung des operativen Küchenbetriebs in Gastronomie mit Fokus auf regionalen Produkten. Ausbildung in der Gastronomie oder Quereinstieg mit relevanter Erfahrung erforderlich. Fokus auf Mitarbeiterentwicklung im Küchenteam.
Anforderungen
- Ausbildung in der Gastronomie oder Vertrautheit mit dem Anforderungsprofil als Quereinsteiger
- Affinität zu guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Verständnis für Weiterentwicklung der Küchencrew (Produkt und Mitarbeiterführung)
- Bewusstsein für Wichtigkeit der Nachwuchsausbildung (Köche)
- Vorleben der Philosophie guter Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Küchenaktivitäten leiten
- Operatives Tagesgeschäft steuern und leiten
- Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei der Erstellung von Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Optimalen Mitarbeitereinsatz planen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Moderne Technikausstattung
- Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zugang zu Sport- und Gesundheitseinrichtungen
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Graf Recke Stiftung
Koch:Köchin Seniorenzentrum(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünsterab 43.788 - 51.466 / Jahr - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünster - Marché International
Pizzabäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeumünster - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
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MAMarché International
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Anforderungen
- Ausbildung in der Gastronomie oder Vertrautheit mit dem Anforderungsprofil als Quereinsteiger
- Affinität zu guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Verständnis für Weiterentwicklung der Küchencrew (Produkt und Mitarbeiterführung)
- Bewusstsein für Wichtigkeit der Nachwuchsausbildung (Köche)
- Vorleben der Philosophie guter Gastronomie
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Aufgaben
- Küchenaktivitäten leiten
- Operatives Tagesgeschäft steuern und leiten
- Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei der Erstellung von Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Optimalen Mitarbeitereinsatz planen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
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- Abgeschlossene Berufsausbildung
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Benefits
Sonstige Vorteile
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Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
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Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zugang zu Sport- und Gesundheitseinrichtungen
Weiterbildungsangebote
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Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Marché International
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen anbietet.
Noch nicht perfekt?
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Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeNeumünster - Marché International
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNeumünster - McDonald's
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