Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Assistenz Küchendirektion(m/w/x)
Administrative Unterstützung des Küchendirektors bei Monatsabschlussarbeiten und Bestellungen im Nürburgring Hotels & Ferienpark. Organisatorische Fähigkeiten und ein Blick fürs Detail erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und Sonn-/Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Organisatorische Fähigkeiten
- Kommunikationsstärke
- Blick fürs Detail
- Teamfähigkeit
- Begeisterung für Gastronomie
- Interesse an Abläufen
- Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Hands-on-Mentalität
- Zuverlässigkeit
- Lösungsorientierung
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Diskretion
- Verantwortungsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit sensiblen Informationen
- Schnelle Auffassungsgabe
- Fähigkeit zur Priorisierung
- Strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität in Einsatzbereichen
- Freude an Schnittstellenarbeit
- Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert
- Küchenaffinität bei Quereinsteigern
Aufgaben
- Den Küchendirektor im Tagesgeschäft administrativ unterstützen
- Monatsabschlussarbeiten vorbereiten (Listen, Auswertungen, Zuarbeiten)
- Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
- Anfragen stellen und Bestellungen aufgeben
- Lieferanten kontaktieren und nachverfolgen
- Übersichten erstellen und pflegen
- Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
- Bei der Dienstplanerstellung und dem Übertrag unterstützen
- Küchenunterlagen erstellen und pflegen (Menükarten, Infos, Übersetzungen)
- Bei Bedarf operative Unterstützung in den Küchen leisten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Vorteile
- 3 Monate Probezeit
- Mitarbeiterwohnungen
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Weiterbildungsangebote
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Home
- Jobs in Deutschland
- Mayen
- Assistenz KüchendirektionAssistenz Küchendirektion bei Nürburgring Hotels & Ferien...
Noch nicht perfekt?
- Nürburgring Hotels & FerienparkVollzeitnur vor OrtJuniorNürburgab 32.400 - 35.000 / Jahr
- Nürburgring Hotels & Ferienpark
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürburgab 34.400 - 41.350 / Jahr - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürburgab 51.600 - 55.000 / Jahr - Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtNürburgab 1.100 - 1.300 / Monat - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Servicemitarbeiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNürburgab 32.400 - 35.100 / Jahr
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Assistenz Küchendirektion(m/w/x)
Administrative Unterstützung des Küchendirektors bei Monatsabschlussarbeiten und Bestellungen im Nürburgring Hotels & Ferienpark. Organisatorische Fähigkeiten und ein Blick fürs Detail erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und Sonn-/Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Organisatorische Fähigkeiten
- Kommunikationsstärke
- Blick fürs Detail
- Teamfähigkeit
- Begeisterung für Gastronomie
- Interesse an Abläufen
- Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Hands-on-Mentalität
- Zuverlässigkeit
- Lösungsorientierung
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Bereitschaft zum Schichtdienst
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Aufgaben
- Den Küchendirektor im Tagesgeschäft administrativ unterstützen
- Monatsabschlussarbeiten vorbereiten (Listen, Auswertungen, Zuarbeiten)
- Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
- Anfragen stellen und Bestellungen aufgeben
- Lieferanten kontaktieren und nachverfolgen
- Übersichten erstellen und pflegen
- Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
- Bei der Dienstplanerstellung und dem Übertrag unterstützen
- Küchenunterlagen erstellen und pflegen (Menükarten, Infos, Übersetzungen)
- Bei Bedarf operative Unterstützung in den Küchen leisten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Vorteile
- 3 Monate Probezeit
- Mitarbeiterwohnungen
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Weiterbildungsangebote
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Über das Unternehmen
Nürburgring Hotels & Ferienpark
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, Gastronomie und Großevents. Sie ermöglichen es Gästen, mitten im Geschehen zu sein und Verantwortung zu übernehmen.
Noch nicht perfekt?
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Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNürburgab 32.400 - 35.000 / Jahr - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürburgab 34.400 - 41.350 / Jahr - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNürburgab 51.600 - 55.000 / Jahr - Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtNürburgab 1.100 - 1.300 / Monat - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Servicemitarbeiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorNürburgab 32.400 - 35.100 / Jahr