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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

Nürburgring Hotels & Ferienpark

Assistenz Küchendirektion(m/w/x)

Nürburg
ab 34.000 - 36.000 / Jahr
VollzeitVor OrtQuereinsteiger

Administrative Unterstützung des Küchendirektors bei Monatsabschlussarbeiten und Bestellungen im Nürburgring Hotels & Ferienpark. Organisatorische Fähigkeiten und ein Blick fürs Detail erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und Sonn-/Feiertagszuschläge.

Anforderungen

  • Organisatorische Fähigkeiten
  • Kommunikationsstärke
  • Blick fürs Detail
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterung für Gastronomie
  • Interesse an Abläufen
  • Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
  • Hands-on-Mentalität
  • Zuverlässigkeit
  • Lösungsorientierung
  • Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
  • Diskretion
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Sicherer Umgang mit sensiblen Informationen
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Fähigkeit zur Priorisierung
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität in Einsatzbereichen
  • Freude an Schnittstellenarbeit
  • Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert
  • Küchenaffinität bei Quereinsteigern

Aufgaben

  • Den Küchendirektor im Tagesgeschäft administrativ unterstützen
  • Monatsabschlussarbeiten vorbereiten (Listen, Auswertungen, Zuarbeiten)
  • Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
  • Anfragen stellen und Bestellungen aufgeben
  • Lieferanten kontaktieren und nachverfolgen
  • Übersichten erstellen und pflegen
  • Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
  • Bei der Dienstplanerstellung und dem Übertrag unterstützen
  • Küchenunterlagen erstellen und pflegen (Menükarten, Infos, Übersetzungen)
  • Bei Bedarf operative Unterstützung in den Küchen leisten

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
  • Sondergratifikationen

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonstige Vorteile

  • 3 Monate Probezeit
  • Mitarbeiterwohnungen

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • Vergünstigungen Fanshop
  • Vergünstigungen ring kino

Team Events & Ausflüge

  • Zugang zu Events am Nürburgring
  • Teamevents

Sonstige Zulagen

  • Jubiläumsgratifikationen

Weiterbildungsangebote

  • Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Nürburgring Hotels & Ferienpark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

  • Nürburgring Hotels & Ferienpark

    Commis de Cuisine(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtJunior
    Nürburg
    ab 32.400 - 35.000 / Jahr
  • Nürburgring Hotels & Ferienpark

    Chef de Partie(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Nürburg
    ab 34.400 - 41.350 / Jahr
  • Nürburgring Hotels & Ferienpark

    Küchenchef(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Nürburg
    ab 51.600 - 55.000 / Jahr
  • Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark

    Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)

    VollzeitAusbildungnur vor Ort
    Nürburg
    ab 1.100 - 1.300 / Monat
  • Nürburgring Hotels & Ferienpark

    Servicemitarbeiter(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtJunior
    Nürburg
    ab 32.400 - 35.100 / Jahr
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