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SESeverin*s Resort & Spa GmbH

vor 3 Monaten

Assistant Restaurant Manager(m/w/x)

Sylt

VollzeitVor OrtBerufserfahren

Nejo KI-Zusammenfassung

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Operative Stellvertretung im Restaurant Hoog eines Luxusresorts auf Sylt, mit Fokus auf Weinberatung und Ambiente. Mehrjährige Erfahrung in der Spitzenhotellerie und sehr gute Weinkenntnisse erforderlich. Onboarding-Prämie bis 1.000 € und Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen.

Anforderungen

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
Erfahrung in Spitzenhotellerie oder Gastronomie
Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
Gastgebermentalität und Liebe zum Detail
Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
Flexibilität, Engagement und Teamgeist
Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein

Aufgaben

Das Restaurant Hoog operativ stellvertretend leiten
Exzellente Servicequalität und besondere Gastmomente sicherstellen
Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten und Weine professionell beraten
Optik und Atmosphäre von Restaurant, Bar und Terrasse verantworten
Restaurantreservierungen annehmen, pflegen und kontrollieren
Gäst:innen persönlich betreuen sowie Stammgäste gewinnen und binden
Getränke- und Weinkarte mitgestalten
Regelmäßige Inventuren durchführen
Beschwerde- und Reklamationsmanagement professionell handhaben
Veranstaltungen im Restaurant organisieren und vorbereiten
Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende anleiten, motivieren und entwickeln
Qualitätsstandards, Hygiene und rechtliche Vorgaben mitverantworten

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

Onboarding-Prämie bis 1.000 €

Sonstige Vorteile

Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen

Parkplatz & Pendelvorteile

Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Startup-Atmosphäre

Exklusives Arbeitsumfeld

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeitenden-Raten

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrrad

Fahrrad-Leasing

Team Events & Ausflüge

Team-Events
Outdoorsport
Monatliche Spa-Night

Weiterbildungsangebote

Vielfältige Weiterbildungsangebote
Interne und externe Trainings

Gesundheits- & Fitnessangebote

Tägliche Gym-Nutzung
Yoga

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

Abwechslungsreiche Verpflegung

Snacks & Getränke

Frisches Obst
Kleine Snacks

Lockere Unternehmenskultur

Gutes Betriebsklima

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Severin*s Resort & Spa GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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