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Severin*s Resort & Spa GmbH
letzten Monat

Assistant Restaurant Manager(m/w/x)

Sylt
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als rechte Hand der Restaurantleitung auf Sylt prägst du unvergessliche Gastmomente, indem du das Team motivierst, Weine professionell empfiehlst und für eine erstklassige Atmosphäre im Hoog sorgst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • •Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
  • •Erfahrung in Spitzenhotellerie oder Gastronomie
  • •Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
  • •Gastgebermentalität und Liebe zum Detail
  • •Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  • •Flexibilität, Engagement und Teamgeist
  • •Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Das Restaurant Hoog operativ stellvertretend leiten
  • •Exzellente Servicequalität und besondere Gastmomente sicherstellen
  • •Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten und Weine professionell beraten
  • •Optik und Atmosphäre von Restaurant, Bar und Terrasse verantworten
  • •Restaurantreservierungen annehmen, pflegen und kontrollieren
  • •Gäst:innen persönlich betreuen sowie Stammgäste gewinnen und binden
  • •Getränke- und Weinkarte mitgestalten
  • •Regelmäßige Inventuren durchführen
  • •Beschwerde- und Reklamationsmanagement professionell handhaben
  • •Veranstaltungen im Restaurant organisieren und vorbereiten
  • •Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende anleiten, motivieren und entwickeln
  • •Qualitätsstandards, Hygiene und rechtliche Vorgaben mitverantworten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Onboarding-Prämie bis 1.000 €

Sonstige Vorteile

  • •Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Startup-Atmosphäre

  • •Exklusives Arbeitsumfeld

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeitenden-Raten

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrrad

  • •Fahrrad-Leasing

Team Events & Ausflüge

  • •Team-Events
  • •Outdoorsport
  • •Monatliche Spa-Night

Weiterbildungsangebote

  • •Vielfältige Weiterbildungsangebote
  • •Interne und externe Trainings

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Tägliche Gym-Nutzung
  • •Yoga

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Abwechslungsreiche Verpflegung

Snacks & Getränke

  • •Frisches Obst
  • •Kleine Snacks

Lockere Unternehmenskultur

  • •Gutes Betriebsklima
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Severin*s Resort & Spa GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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