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Findehotelpersonal GmbH
vorgestern

Assistant F&B Manager(m/w/x)

Freudenstadt
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle unterstützt du das F&B-Team operativ und gestaltest durch Prozessoptimierungen sowie gezielte Personalentwicklung das Gasterlebnis und den Erfolg des Hauses aktiv mit.

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Anforderungen

  • •Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • •Vorkenntnisse im Bereich Service und F&B
  • •Organisationstalent
  • •Umfangreiche PC-Kenntnisse
  • •Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • •Teamfähigkeit
  • •Gute Umgangsformen
  • •Gepflegtes Äußeres
  • •Englische und / oder französische Sprachkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Den gastronomischen Direktor stellvertreten
  • •Aktiv in den Gastronomiebereichen mitarbeiten
  • •Das F&B-Team im Tagesgeschäft unterstützen
  • •Betriebliche Abläufe analysieren und optimieren
  • •Markt- und Gästebedürfnisse berücksichtigen
  • •Fachkräfte rekrutieren, einarbeiten und weiterentwickeln
  • •Maßnahmen zur Mitarbeiter:innenbindung umsetzen
  • •Dienstplanung und Einkauf koordinieren
  • •Preisgestaltung und Speisekartenanalyse übernehmen
  • •Das Kassensystem pflegen

Tools & Technologien

PC

Sprachen

Englisch – Grundkenntnisse

Französisch – Grundkenntnisse

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Vielseitiges Aufgabengebiet

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt

Weiterbildungsangebote

  • •Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Sonstige Vorteile

  • •Hilfe bei der Wohnungssuche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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