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FIFindehotelpersonal GmbH

Assistant F&B Manager(m/w/x)

Freudenstadt
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Operative Leitung und aktive Mitarbeit in Gastronomiebereichen sowie Analyse betrieblicher Abläufe. Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach erforderlich. Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung, minutengenaue Zeiterfassung.

Anforderungen

  • Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Vorkenntnisse im Bereich Service und F&B
  • Organisationstalent
  • Umfangreiche PC-Kenntnisse
  • Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • Teamfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
  • Gepflegtes Äußeres
  • Englische und / oder französische Sprachkenntnisse von Vorteil

Aufgaben

  • Gastronomische Leitung stellvertreten
  • In gastronomischen Bereichen aktiv mitarbeiten
  • F&B-Team im Tagesgeschäft unterstützen
  • Betriebliche Abläufe analysieren und optimieren
  • Markt- und Gästebedürfnisse berücksichtigen
  • Fachkräfte rekrutieren, einarbeiten und weiterentwickeln
  • Maßnahmen zur Mitarbeiter:innenbindung umsetzen
  • Dienstplanung und Einkauf übernehmen
  • Preisgestaltung und Speisekartenanalyse durchführen
  • Kassensystem pflegen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

EnglischverhandlungssicherFranzösischverhandlungssicher

Tools & Technologien

PC

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Vielseitiges Aufgabengebiet

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung

  • Leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt

Weiterbildungsangebote

  • Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Sonstige Vorteile

  • Hilfe bei der Wohnungssuche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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