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Abteilungsleitung Bäckerei/Konditorei(m/w/x)
Verantwortung für Produktionsablauf und Teamführung in traditionellen Bäckereien und Konditoreien. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Konditor mit Meisterprüfung erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle, Getränkeflat.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit Meisterprüfung
- Mehrjährige Erfahrung in Konditorei/Bäckerei, idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz, Weiterbildungsbereitschaft und hohe Motivation
- Innovative, präzise und zielgerichtete Arbeitsweise; Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken, lösungsorientiertes Handeln, Durchsetzungsvermögen und Konfliktlösungskompetenz
- Respektvoller, ehrlicher und vertrauensvoller Führungsstil; strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Aufgaben
- Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams übernehmen
- Reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei/Bäckerei verantworten
- Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung optimieren
- Effiziente Organisation sicherstellen
- Einhaltung definierter Produktionsmengen gewährleisten
- Gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten
- Aktiv an der Weiterentwicklung des Sortiments und an der Produktentwicklung mitwirken
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards, insbesondere im Rahmen der HACCP-Richtlinien, tragen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Offene Kommunikation
- Umgang auf Augenhöhe
- Getränkeflat
- Onboarding-Pate
- Individueller Karriereweg
- Gute Verkehrsanbindung
- Mobilitätszuschuss
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens hpu Unternehmensberatung GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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