ARCOTEL Rubin
F&B Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Hamburg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ARARCOTEL Rubin Hamburg
(Junior) F&B Manager(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Führung der Servicemannschaft in Hotel-Outlets, aktive Mitarbeit und Beschwerdemanagement. Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor erforderlich. Fahrtkostenzuschuss für ÖPNV.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotel-/Restaurantfach)
- Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und -motivation
- Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erfahrung in Personaleinsatzplanung und Mitarbeitereinsatz
Aufgaben
- Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets zur Einhaltung der Arbeitsabläufe
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften bezüglich Hygiene, HACCP und Sauberkeit gewährleisten
- Aktive Mitarbeit in den F&B Outlets
- Beschwerdemanagement für den F&B Bereich übernehmen
- Reibungslosen Informationsfluss und Arbeitsablauf sicherstellen
- Gästezufriedenheit durch Kenntnis des Speisen- und Getränkeangebots sicherstellen
- Qualitätssicherung gemäß F&B Outletkonzept durchführen
- Reviews und Internetbewertungen steigern
- Kostenbudget unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit einhalten
- Ordnungsgemäße Haltung der Lager und Bestandskontrolle der Getränke durchführen
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in F&B Kassensystemen und Warenwirtschaftsprogrammen durchführen
- Optimale Funktionsabläufe im F&B Bereich sicherstellen und kontrollieren
- Monats-/Jahresinventuren in allen Outlets durchführen
- Berichte, Kennzahlen und Statistiken erstellen, auswerten und analysieren
- Maßnahmen aus Berichten, Kennzahlen und Statistiken ableiten
- Mitarbeit bei der Budget-, Businessplan- und Marketingplanerstellung
- Mitarbeit bei Investitionen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes und professionelles Team
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Fahrtkostenzuschuss ÖPNV
Boni & Prämien
- Jubiläumsprämie
- Prämienprogramm 'bring a friend'
Team Events & Ausflüge
- Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Sommerfest
- Weihnachtsfeier
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung
Mehr Urlaubstage
- Mindestens 30 Urlaubstage
- 32 Urlaubstage (ab 3 Jahren Betriebszugehörigkeit)
- 34 Urlaubstage (ab 5 Jahren Betriebszugehörigkeit)
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARCOTEL Rubin Hamburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Führung der Servicemannschaft in Hotel-Outlets, aktive Mitarbeit und Beschwerdemanagement. Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor erforderlich. Fahrtkostenzuschuss für ÖPNV.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotel-/Restaurantfach)
- Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und -motivation
- Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erfahrung in Personaleinsatzplanung und Mitarbeitereinsatz
Aufgaben
- Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets zur Einhaltung der Arbeitsabläufe
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften bezüglich Hygiene, HACCP und Sauberkeit gewährleisten
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Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
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Öffi Tickets
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Boni & Prämien
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- Überraschungen zu besonderen Anlässen
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Mehr Urlaubstage
- Mindestens 30 Urlaubstage
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Über das Unternehmen
ARCOTEL Rubin Hamburg
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Hotelbetrieb, der für sein gastronomisches Angebot verantwortlich ist.
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