ZFV
Stv. Leiter:in Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Zürich
ab CHF 60.000 - 71.500 / Jahr
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ZFZFV
Stv. Leiter Gastronomie(m/w/x)
Opfikon
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation und Durchführung von Caterings und Spezialanlässen in einem dynamischen Umfeld. Abgeschlossene Hotelfachschule oder G2 erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder G2
- 10-15 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
- Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung
- Gute IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
- Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Gute Englischkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Gute Kenntnisse administrative Arbeiten
- Reiner Leumund
- Fundierte IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten
- Agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und Kundenorientierung
- Leadershipfähigkeiten
- Organisationstalent
- Ziel- und Kundenorientierung
Aufgaben
- Führung und Organisation des Bereichs übernehmen
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Caterings und Spezialanlässe durchführen
- Monatliche Inventur und Bestellwesen bearbeiten
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
- Betriebsleitung bei Abwesenheiten stellvertreten
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Mitarbeitende planen, schulen, führen und qualifizieren
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Berufserfahrung
- 10 - 15 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
- branchenspezifische Systeme
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
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- 10-15 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
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- Gute IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
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- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten
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- Leadershipfähigkeiten
- Organisationstalent
- Ziel- und Kundenorientierung
Aufgaben
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- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
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- Caterings und Spezialanlässe durchführen
- Monatliche Inventur und Bestellwesen bearbeiten
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
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- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
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- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Briefings und Debriefings durchführen
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Berufserfahrung
- 10 - 15 Jahre
Ausbildung
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Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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Benefits
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Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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