newcare parc Schenefeld
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSenior
Schenefeld
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KAKatharinenhof An der Mühlenau
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Stellvertretende Leitung von Großküchen in der Gemeinschaftsversorgung für Senioren. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar erforderlich. Urlaubs-, Weihnachts- und Erholungsprämien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in Großküchen-Abläufen (Gemeinschaftsversorgung) von Vorteil
- Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Kundenorientierung, Teamfähigkeit, Selbstbewusstsein, Lösungsorientierung
Aufgaben
- Den Küchenbereich stellvertretend leiten
- Den Küchenbereich stellvertretend planen
- Den Küchenbereich stellvertretend organisieren
- Alle Hygienevorschriften einhalten
- HACCP-Richtlinien berücksichtigen
- Einen abwechslungsreichen Speiseplan stellvertretend erstellen
- Einen abwechslungsreichen Speiseplan stellvertretend umsetzen
- Sich mit der Einrichtungsleitung abstimmen
- Sich mit den Bewohner:innen abstimmen
- Das Küchenteam stellvertretend führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Urlaubsprämien
- Weihnachtsprämien
Sonstige Zulagen
- Erholungsbeihilfe
Weiterbildungsangebote
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- Abwechslungsreiche Rabatte
Sonstige Vorteile
- Job Räder
- Intensives Onboarding
- Zusatzversicherungen
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Katharinenhof An der Mühlenau erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in Großküchen-Abläufen (Gemeinschaftsversorgung) von Vorteil
- Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Kundenorientierung, Teamfähigkeit, Selbstbewusstsein, Lösungsorientierung
Aufgaben
- Den Küchenbereich stellvertretend leiten
- Den Küchenbereich stellvertretend planen
- Den Küchenbereich stellvertretend organisieren
- Alle Hygienevorschriften einhalten
- HACCP-Richtlinien berücksichtigen
- Einen abwechslungsreichen Speiseplan stellvertretend erstellen
- Einen abwechslungsreichen Speiseplan stellvertretend umsetzen
- Sich mit der Einrichtungsleitung abstimmen
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Benefits
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Sonstige Zulagen
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Sonstige Vorteile
- Job Räder
- Intensives Onboarding
- Zusatzversicherungen
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- Regelmäßige Teamevents
Betriebliche Altersvorsorge
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Über das Unternehmen
Katharinenhof An der Mühlenau
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen ist der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen in Deutschland und setzt sich für die Versorgung seiner Bewohner:innen ein.
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