DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Hamburg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DUDussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleitung(m/w/x)
Oststeinbek
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Eigenständige Speisenproduktion und Teamleitung in Betriebsküche bei internationalem Gebäudereiniger. Mehrjährige Kocherfahrung und Küchenmeister-Titel idealerweise. Führung eines Küchenteams in stabiler Betriebsumgebung.
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise Küchenmeister
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis, Warenwirtschaftssystem-Erfahrung und IT-Kenntnisse
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Die Speisenproduktion eigenständig durchführen
- Mitarbeiter:innen führen sowie Teammeetings und Gespräche leiten
- Mitarbeitende in den Prozessabläufen anleiten und unterstützen
- Betriebsergebnisse bewerten und kommentieren
- Kalkulationen inklusive Aufschlagsberechnungen erstellen
- Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen
- Innovative Food-Konzepte und Ernährungsansprüche umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
- MS-Office
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive und faire Vergütung
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentoring & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
Firmenfahrrad
- JobRad® Fahrradleasing
Mitarbeiterrabatte
- Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Eigenständige Speisenproduktion und Teamleitung in Betriebsküche bei internationalem Gebäudereiniger. Mehrjährige Kocherfahrung und Küchenmeister-Titel idealerweise. Führung eines Küchenteams in stabiler Betriebsumgebung.
Anforderungen
- Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise Küchenmeister
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis, Warenwirtschaftssystem-Erfahrung und IT-Kenntnisse
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Die Speisenproduktion eigenständig durchführen
- Mitarbeiter:innen führen sowie Teammeetings und Gespräche leiten
- Mitarbeitende in den Prozessabläufen anleiten und unterstützen
- Betriebsergebnisse bewerten und kommentieren
- Kalkulationen inklusive Aufschlagsberechnungen erstellen
- Veranstaltungen planen, kalkulieren und durchführen
- Innovative Food-Konzepte und Ernährungsansprüche umsetzen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Tools & Technologien
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Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive und faire Vergütung
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentoring & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
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Mitarbeiterrabatte
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Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dussmann Service Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Über das Unternehmen
Dussmann Service Deutschland GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
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