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Souschef(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation eines Hotelrestaurants, Umsetzung der Küchenphilosophie mit Fokus auf regionale Produkte. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten und 5-Tage-Woche.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie
- Fundierte Fachkenntnisse
- Kreativität und Begeisterung für den Beruf
- Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
- Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
Aufgaben
- Den Küchenchef bei Führung und Organisation unterstützen
- Küchenphilosophie souverän umsetzen
- Waren kontrollieren
- Waren wirtschaftlich einsetzen
- Qualitäts- und Hygieneansprüche kontrollieren und einhalten
- Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsvertrag
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Startup-Atmosphäre
- Schnelle Entscheidungswege
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Sonstige Vorteile
- Personalunterkunft
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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Azubi zur Köchin:Koch(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtOchtrupab 1.293,26 / Monat
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Anforderungen
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Aufgaben
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- Qualitäts- und Hygieneansprüche kontrollieren und einhalten
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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