Eldora AG
Küchenchef:in (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Baar
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Nejo KI-Zusammenfassung
Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche, inklusive Desserts und Sandwiches, für über 290 Mitarbeiterrestaurants. Abgeschlossene Kochlehre EFZ erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Berufserfahrung in ähnlicher Funktion (Gemeinschafts-/Systemgastronomie) von Vorteil
- Gast- und serviceorientiert mit Detailblick
- Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Einwandfreier Leumund
- Erfahrung in Administration
- Führerschein Kategorie B
Aufgaben
- Speisen in der warmen und kalten Küche produzieren
- Bei der Produktion von Desserts und Sandwiches mithelfen
- Gelegentlich Abendanlässe wie Schulfeiern und Aperos durchführen
- Den Küchenchef bei der Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes unterstützen
- Mahlzeitenausgabe und Kommunikation mit den Gästen während dem Mittagsservice übernehmen
- Gegebenenfalls an der Kasse aushelfen
- Für den Einkauf und das Bestellwesen mitverantwortlich sein
- Tagesbestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventur mitverantwortlich sein
- Administrative Tätigkeiten nach Bedarf ausführen
- Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
- Das Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP anwenden und kontrollieren
- Diverse Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben durchführen
- Den Restaurantleiter in seiner Abwesenheit vertreten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fließend
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes und dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Offenheit für neue Ideen und Kreativität
- Soziale Unternehmenskultur
Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Pensionskasse
- Eigene Personalvorsorgestiftung
Gemeinnützige Ausrichtung
- Aussergewöhnliche Sozialpolitik
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eldora AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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EL
FoodZug
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen.
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