Tertianum
Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Horgen, Zürich
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Mitarbeit und Organisation auf dem Posten, Speisenzubereitung und Anrichten für bis zu 800 Gäste in VIP-Bereichen des Stadion Letzigrund. Abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und mehrjährige Erfahrung als Koch erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Grundausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Mehrjährige Erfahrung als Köchin/Koch
- Erste Führungserfahrung als Sous-Chef:in
- Begeisterter Foodie
- Vorbild und Mitgestalter:in
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Affinität für digitale Lösungen
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Grundausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Erste Führungserfahrung als Sous-Chef:in
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Auf dem Posten mitarbeiten und organisieren
- Speisen zubereiten
- Hohe Speisenqualität sicherstellen
- Nachschub an Menülinien sicherstellen
- Menüs regenerieren und anrichten
- Bei Caterings, Apéros und Anlässen mitarbeiten
- Bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mitarbeiten
- Ideen zur Angebotsplanung einbringen
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicherstellen
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- Küchenchef:in in Abwesenheit vertreten
- Food-Bestellungen übernehmen
- Aushilfen und Office-Mitarbeitende führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZürich - Tertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - ZFV
Stv. Leiter:in Catering(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürichab CHF 60.000 - 71.500 / Jahr - DoN Switzerland AG
Hilfskoch Front Cooking(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich
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Anforderungen
- Grundausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Mehrjährige Erfahrung als Köchin/Koch
- Erste Führungserfahrung als Sous-Chef:in
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- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Affinität für digitale Lösungen
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
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- Erste Führungserfahrung als Sous-Chef:in
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Auf dem Posten mitarbeiten und organisieren
- Speisen zubereiten
- Hohe Speisenqualität sicherstellen
- Nachschub an Menülinien sicherstellen
- Menüs regenerieren und anrichten
- Bei Caterings, Apéros und Anlässen mitarbeiten
- Bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mitarbeiten
- Ideen zur Angebotsplanung einbringen
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicherstellen
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- Küchenchef:in in Abwesenheit vertreten
- Food-Bestellungen übernehmen
- Aushilfen und Office-Mitarbeitende führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
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Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich