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Sous Chef:in für Bankette(m/w/x)
Zubereitung von Fischspezialitäten und saisonalen Gerichten für Bankette bis 140 Gäste im Ausflugsrestaurant Schifflände Maur. Abgeschlossene Koch EFZ-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie erforderlich. 30% Rabatt auf Konsumationen, Vitalprämie.
Anforderungen
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
Aufgaben
- Den Küchenchef unterstützen
- Vielfältige Gerichte innovativ kreieren und zubereiten
- Die Qualitätskontrolle sicherstellen
- Tägliche Aufgaben mit dem Küchenchef koordinieren und abstimmen
- Das Mittags- und Abendgeschäft überprüfen und vorbereiten
- Lebensmittel verantwortungsvoll einkaufen
- Die Arbeitsplatzhygiene einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt auf Konsumationen
- Einkaufsvorteile
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vitalprämie
Mehr Urlaubstage
- Sieben zusätzliche Loyalitätstage ab dem dritten Anstellungsjahr
Sicherer Arbeitsplatz
- 100% Unfall-Zusatzversicherung
Team Events & Ausflüge
- Kaderreise
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Anforderungen
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
- Erfolgreicher Abschluss als Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
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Aufgaben
- Den Küchenchef unterstützen
- Vielfältige Gerichte innovativ kreieren und zubereiten
- Die Qualitätskontrolle sicherstellen
- Tägliche Aufgaben mit dem Küchenchef koordinieren und abstimmen
- Das Mittags- und Abendgeschäft überprüfen und vorbereiten
- Lebensmittel verantwortungsvoll einkaufen
- Die Arbeitsplatzhygiene einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
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Über das Unternehmen
Remimag Gastronomie AG
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie.
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