Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Restaurant Manager(m/w/x)
Führung aller Restaurants an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis Luxussegment. Mehrjährige Führungserfahrung im Restaurantbereich erforderlich. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung, bezahlte An- und Abreise.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im Restaurantbereich und Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Kenntnisse in USPH
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Umgang mit Zahlen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Hands-On Mentalität
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Umgang mit MS Office, Crunchtime und Rescom
Aufgaben
- Mitarbeiter:innenführung für alle Restaurants an Bord
- Vorgegebene Standards in den Restaurants gewährleisten
- Inventuren und Lagerbestellungen kontrollieren
- Kostenmanagement und Revenue Übersicht behalten
- Fachspezifische Schulungen für Mitarbeiter:innen durchführen
- Gästekontakt pflegen
- Veranstaltungen vorbereiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- USPH
- MS Office
- Crunchtime
- Rescom
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Bezahlte An- & Abreise
Lockere Unternehmenskultur
- Internationales Arbeitsumfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Snacks & Getränke
- Exklusive Crew-Bereiche
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen & Trainings
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kranken- und Unfallversicherung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Noch nicht perfekt?
- sea chefs Human Resources Services GmbHVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug
- sea chefs
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug - sea chefs
Travelling Executive Chef / Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZug - sea chefs
Provision Master - Luxuskreuzfahrt(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenZug - The Living Circle
Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorThalwil
Restaurant Manager(m/w/x)
Führung aller Restaurants an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis Luxussegment. Mehrjährige Führungserfahrung im Restaurantbereich erforderlich. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung, bezahlte An- und Abreise.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im Restaurantbereich und Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Kenntnisse in USPH
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Umgang mit Zahlen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Hands-On Mentalität
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Umgang mit MS Office, Crunchtime und Rescom
Aufgaben
- Mitarbeiter:innenführung für alle Restaurants an Bord
- Vorgegebene Standards in den Restaurants gewährleisten
- Inventuren und Lagerbestellungen kontrollieren
- Kostenmanagement und Revenue Übersicht behalten
- Fachspezifische Schulungen für Mitarbeiter:innen durchführen
- Gästekontakt pflegen
- Veranstaltungen vorbereiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- USPH
- MS Office
- Crunchtime
- Rescom
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Bezahlte An- & Abreise
Lockere Unternehmenskultur
- Internationales Arbeitsumfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Snacks & Getränke
- Exklusive Crew-Bereiche
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen & Trainings
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kranken- und Unfallversicherung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Über das Unternehmen
sea chefs
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.
Noch nicht perfekt?
- sea chefs Human Resources Services GmbH
Bar Manager(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug - sea chefs
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug - sea chefs
Travelling Executive Chef / Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZug - sea chefs
Provision Master - Luxuskreuzfahrt(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenZug - The Living Circle
Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorThalwil