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Provision Master - Luxuskreuzfahrt(m/w/x)
Waren- und Budgetmanagement für Luxuskreuzfahrtschiffe, Bestands- und Verbrauchsanalysen in Main Stores. Mehrjährige F&B-Erfahrung, idealerweise als Provision Master auf Kreuzfahrtschiffen, erforderlich. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung, bezahlte An- und Abreise.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise als Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten und Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, das Team fachlich und disziplinarisch zu leiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sehr gute EDV-Kenntnisse (u.a. MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime)
Aufgaben
- Für den reibungslosen Ablauf im Storekeeping sorgen
- Waren- und Dienstleistungsanforderungen koordinieren
- Warenbestände in den Main Stores kontrollieren
- Provisions-Budget analysieren und kontrollieren
- Verbräuche der Departments ermitteln
- Team von bis zu 10 Crew-Mitgliedern fachlich und disziplinarisch führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- Fidelio MMS
- Rescom
- Crunchtime
Benefits
Sonstige Zulagen
- Bezahlte An- & Abreise
Lockere Unternehmenskultur
- Internationale Arbeitsumfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Modernes Büro
- Exklusive Crew-Bereiche
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen & Trainings
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kranken- und Unfallversicherung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Noch nicht perfekt?
- sea chefs Human Resources Services GmbHVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementZug
- sea chefs Human Resources Services GmbH
Bar Manager(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug - sea chefs
F&B Host(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - sea chefs
Barkeeper(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorZug - sea chefs
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug
Provision Master - Luxuskreuzfahrt(m/w/x)
Waren- und Budgetmanagement für Luxuskreuzfahrtschiffe, Bestands- und Verbrauchsanalysen in Main Stores. Mehrjährige F&B-Erfahrung, idealerweise als Provision Master auf Kreuzfahrtschiffen, erforderlich. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung, bezahlte An- und Abreise.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise als Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten und Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, das Team fachlich und disziplinarisch zu leiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sehr gute EDV-Kenntnisse (u.a. MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime)
Aufgaben
- Für den reibungslosen Ablauf im Storekeeping sorgen
- Waren- und Dienstleistungsanforderungen koordinieren
- Warenbestände in den Main Stores kontrollieren
- Provisions-Budget analysieren und kontrollieren
- Verbräuche der Departments ermitteln
- Team von bis zu 10 Crew-Mitgliedern fachlich und disziplinarisch führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- Fidelio MMS
- Rescom
- Crunchtime
Benefits
Sonstige Zulagen
- Bezahlte An- & Abreise
Lockere Unternehmenskultur
- Internationale Arbeitsumfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Modernes Büro
- Exklusive Crew-Bereiche
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen & Trainings
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kranken- und Unfallversicherung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Über das Unternehmen
sea chefs
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.
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Hotel Inventory Controller(m/w/x)
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Bar Manager(m/w/x)
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F&B Host(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - sea chefs
Barkeeper(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorZug - sea chefs
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorZug