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sea chefs
vor 21 Std.

Restaurant Manager(m/w/x)

Zug
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Restaurantbetrieb an Bord, führst das Team und sorgst durch die Einhaltung hoher Standards für erstklassige Gasterlebnisse und effiziente Abläufe.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • •Berufserfahrung im Restaurantbereich sowie Führungserfahrung
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • •Kenntnisse in USPH
  • •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Zahlenverständnis
  • •Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Hands-On Mentalität
  • •Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • •Versierter Umgang mit MS Office, Crunchtime und Rescom

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Mitarbeiter:innen gemeinsam mit den Assistant Restaurant Managers führen
  • •Vorgegebene Standards in allen Bordrestaurants gewährleisten
  • •Reibungslose Serviceabläufe und die Sauberkeit des Arbeitsmaterials sicherstellen
  • •Inventuren und Lagerbestellungen kontrollieren
  • •Kostenmanagement und die Revenue-Übersicht verantworten
  • •Fachspezifische Schulungen für Mitarbeiter:innen durchführen
  • •Den direkten Gästekontakt pflegen
  • •Anstehende Veranstaltungen vorbereiten

Tools & Technologien

USPHMS OfficeCrunchtimeRescom

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Bezahlte An- & Abreise

Lockere Unternehmenskultur

  • •Internationales Arbeitsumfeld

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Snacks & Getränke

  • •Exklusive Crew-Bereiche

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungen & Trainings

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kranken- und Unfallversicherung

Sonstige Vorteile

  • •Kostenfreie Reinigung der Uniform
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens sea chefs erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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