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BABaur au Lac

Nachtkoch(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Zubereitung von Nachtspeisen und Mise-en-place in familiengeführtem Luxushotel. Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in Luxushotellerie erforderlich. Personalzimmer in Zürich, Wäscheservice und günstige Verpflegung.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Erfahrung in ähnlicher Position in Luxushotellerie
  • Kenntnis klassischer Garmethoden
  • Hohes Mass an Eigenverantwortung
  • Charmante, gepflegte Persönlichkeit; dienstleistungsorientierte Grundhaltung
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Aufgaben

  • Speisen der Nachtspeisekarte fachgerecht zubereiten
  • Mise-en-place produzieren und bereitstellen
  • Reinigungsarbeiten durchführen
  • Chef de Partie im Nachtdienst ablösen
  • Hygiene und Sauberkeit sicherstellen
  • Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten
  • Nachtarbeit, Tätigkeiten und Speisen weiterentwickeln und optimieren

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

DeutschverhandlungssicherEnglischverhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • Great Place to Work Zertifizierung

Sonstige Vorteile

  • Personalzimmer in Zürich
  • Wäscheservice
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Uniformen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Günstiges Essen im Personalrestaurant
  • Gesunde Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Sonstige Zulagen

  • Monatliche Krankenkassenzulage

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
  • Vergünstigungen in Swiss Deluxe Hotels
  • Diverse Vergünstigungen und Angebote

Team Events & Ausflüge

  • Regelmässige Personalevents

Boni & Prämien

  • 13. Monatslohn

Weiterbildungsangebote

  • Interne Schulungen
  • Möglichkeit von Weiterbildungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Baur au Lac erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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