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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

SCSchweizerische Epilepsie-Stiftung

Leiter:in Restaurant(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtSenior

Leitung des Restaurants EPI Park mit Gastgeberrolle bei 30-40 Events pro Jahr. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ erforderlich. 5 Wochen Ferien, ab 50. Altersjahr 6 Wochen.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbar
  • Ausgewiesene Führungserfahrung in lebhaftem Betrieb, idealerweise Systemgastronomie
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
  • Engagierte, empathische, motivierte und verantwortungsvolle Führungspersönlichkeit
  • Unternehmerisches Denken, verantwortungsbewusste und präzise Arbeitsweise
  • Flexibilität bei der Dienstplanung
  • IT-Affinität, gute PC-Kenntnisse, Erfahrung mit Kassensystemen/Reservationssystemen (idealerweise TCPOS und Protel)
  • Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich), Englischkenntnisse von Vorteil
  • Souveränes, professionelles und freundliches Auftreten

Aufgaben

  • Personelle und fachliche Leitung des Restaurants EPI Park
  • Führung eines Teams von 5-7 Mitarbeitenden
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
  • Wochenenddienste als Gastgeber übernehmen
  • Mitwirkung bei ca. 30-40 Events und Abendveranstaltungen
  • Sicherstellung eines gastfreundlichen und dienstleistungsorientierten Service
  • Unterstützung bei der Dienstplanung
  • Verkauf von Banketten und Veranstaltungen
  • Planung und Organisation von Banketten und Veranstaltungen
  • Durchführung von Banketten und Veranstaltungen
  • Mitarbeit bei der Budgeterstellung und -verwaltung
  • Mitarbeit beim Wareneinkauf
  • Führung, Förderung und Weiterentwicklung des Teams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie
  • Mitarbeit im Seminarzentrum

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschfließend
  • EnglischGrundkenntnisse

Tools & Technologien

  • TCPOS
  • Protel
  • Kassensysteme
  • Reservationssysteme

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Dienstplanung
  • Dienstpläne im Voraus

Mehr Urlaubstage

  • 6 Wochen Ferien ab 50. Altersjahr

Sonstige Vorteile

  • Jährliche Ferienplanung
  • Personalwohnungen

Betriebliche Altersvorsorge

  • Eigene Pensionskasse
  • Hoher Arbeitgeberanteil Pensionskasse

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterermässigung Restaurant

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Gute Erreichbarkeit ÖV
  • Parkplätze

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen Apotheke

Öffi Tickets

  • Vergünstigungen ÖV-Abo
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schweizerische Epilepsie-Stiftung erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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