Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Leiter:in Gastronomie, Mitglied der Geschäftsleitung(m/w/x)
Umsatzverantwortung für Restaurants und Outlets (>3 MCHF) bei führendem Tourismusbetrieb der Schweiz. Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung erforderlich. Zusatzferienwoche, kostenlose Leukerbad Card.
Anforderungen
- Hotelfachschule, Berufsprüfung Bereichsleiter Restauration oder Gastro-Betriebsleiter G2
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung Gastronomie
- Eigeninitiative, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit
- Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Gute IT-Skills
- Verhandlungsgeschick und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
- Deutschkenntnisse
- Gute Französischkenntnisse verhandlungssicher
- Weitere Sprachen von Vorteil
Aufgaben
- Strategische Zielsetzungen mit Restaurantleitungen umsetzen
- Umsatzverantwortung für Restaurants und Outlets (>3 MCHF) übernehmen
- Restaurantleitungen führen und coachen
- Schulungen koordinieren
- Budgets und Controlling verantworten
- Qualitätsmanagement verantworten
- Strategisches Beschaffungsmanagement verantworten
- Gastronomische Ausrichtung der Betriebe verantworten
- Geschäftsfeld Gastronomie weiterentwickeln
- Unterhalts- und Investitionsplanung durchführen
- Projektleitung und -einbezug übernehmen
- Prozesse und Systeme optimieren und harmonisieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Französisch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- Zusatzferienwoche
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Tagesmenü mit Salat/Suppe, Getränk und Kaffee für CHF 12.-
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte
- Kostenlose Leukerbad Card
- Vergünstigter Magic Pass
- Rabatt auf My Leukerbad Merchandising-Artikeln
- Rabatte in Geschäften und Online-Shops durch swibeco
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiter- und Team-Events
Kinderbetreuung
- Betreuungsbeiträge in hauseigener KiTa
Sonstige Zulagen
- Aufmerksamkeiten zu div. Anlässen
Betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive Vorsorgelösungen
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- My Leukerbad AGVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorLeukerbad
- Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden - Relais & Châteaux
Chef de Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Front Office Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorAdelboden
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- Deutschkenntnisse
- Gute Französischkenntnisse verhandlungssicher
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Aufgaben
- Strategische Zielsetzungen mit Restaurantleitungen umsetzen
- Umsatzverantwortung für Restaurants und Outlets (>3 MCHF) übernehmen
- Restaurantleitungen führen und coachen
- Schulungen koordinieren
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- Qualitätsmanagement verantworten
- Strategisches Beschaffungsmanagement verantworten
- Gastronomische Ausrichtung der Betriebe verantworten
- Geschäftsfeld Gastronomie weiterentwickeln
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Sprachen
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Benefits
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- Tagesmenü mit Salat/Suppe, Getränk und Kaffee für CHF 12.-
Mitarbeiterrabatte
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- Kostenlose Leukerbad Card
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- Rabatt auf My Leukerbad Merchandising-Artikeln
- Rabatte in Geschäften und Online-Shops durch swibeco
Team Events & Ausflüge
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Kinderbetreuung
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Sonstige Zulagen
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Betriebliche Altersvorsorge
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Über das Unternehmen
My Leukerbad AG
Branche
Tourism
Beschreibung
Das Unternehmen ist die Betriebsorganisation der wichtigsten Leistungsträger von Leukerbad, einschließlich Therme und Tourismus.
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Mitarbeiter:in Foodtruck(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorLeukerbad - Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden - Relais & Châteaux
Chef de Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Front Office Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorAdelboden