Westhive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Zürich
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ZFZFV
Leiter:in F&B Aussenstände(m/w/x)
Zürich
ab CHF 70.000 - 86.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Co-Leitung der Aussengastronomie bei Grossevents in modernem Stadion. Staplerausweis und Eventbereich-Erfahrung bei Grossveranstaltungen zwingend. Enge Co-Leitung mit Logistik für F&B-Abläufe.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie oder Logistik
- Staplerausweis zwingend
- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- 10-15 Jahre Berufserfahrung, davon 5 Jahre leitend
- Zwingende Eventbereich-Erfahrung, insbesondere Grossveranstaltungen
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Buchhalterische Kenntnisse
- Fundierte IT-Kenntnisse (MS-Office, branchenspezifische Systeme)
- Erfahrung Kassensysteme inkl. Programmierung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
Aufgaben
- Als Ansprechperson für Produktion und Partner fungieren
- Als Ansprechperson für das Gebäudemanagement fungieren
- Aussengastronomie in Co-Leitung mit Logistikleitung organisieren
- Reibungslose Abläufe bei Grossevents im Stadion sicherstellen
- Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit sicherstellen
- Qualitätsmanagement an den Aussenständen verantworten
- Offerten einholen
- E-Mails bearbeiten
- Stände an Grossevents planen
- Monatsabschlüsse für Aussenstände verantworten
- Inventur für Aussenstände durchführen
- Kalkulation und Cost Controlling für Aussenstände durchführen
- Qualitätskontrollen an Aussenständen durchführen
- Sicherheitsanforderungen in Aussenständen einhalten
- Aushilfen-Pool stetig pflegen und optimieren
- Budget und Kosten im Aussenbereich verantworten
- Projekte leiten
- Bei Projekten mitarbeiten
- Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien umsetzen und sicherstellen
- ZFV-Leadership Modell im Alltag erlebbar machen
- Kultur von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude fördern
- Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
- Ziele verfolgen, priorisieren und Umsetzung messen
- ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie vorantreiben
Berufserfahrung
- 10 - 15 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- Staplerausweis
- MS-Office
- Kassensysteme
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Leiter:in F&B Aussenstände(m/w/x)
Zürich
ab CHF 70.000 - 86.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Co-Leitung der Aussengastronomie bei Grossevents in modernem Stadion. Staplerausweis und Eventbereich-Erfahrung bei Grossveranstaltungen zwingend. Enge Co-Leitung mit Logistik für F&B-Abläufe.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie oder Logistik
- Staplerausweis zwingend
- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- 10-15 Jahre Berufserfahrung, davon 5 Jahre leitend
- Zwingende Eventbereich-Erfahrung, insbesondere Grossveranstaltungen
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Buchhalterische Kenntnisse
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- Erfahrung Kassensysteme inkl. Programmierung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
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- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
Aufgaben
- Als Ansprechperson für Produktion und Partner fungieren
- Als Ansprechperson für das Gebäudemanagement fungieren
- Aussengastronomie in Co-Leitung mit Logistikleitung organisieren
- Reibungslose Abläufe bei Grossevents im Stadion sicherstellen
- Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit sicherstellen
- Qualitätsmanagement an den Aussenständen verantworten
- Offerten einholen
- E-Mails bearbeiten
- Stände an Grossevents planen
- Monatsabschlüsse für Aussenstände verantworten
- Inventur für Aussenstände durchführen
- Kalkulation und Cost Controlling für Aussenstände durchführen
- Qualitätskontrollen an Aussenständen durchführen
- Sicherheitsanforderungen in Aussenständen einhalten
- Aushilfen-Pool stetig pflegen und optimieren
- Budget und Kosten im Aussenbereich verantworten
- Projekte leiten
- Bei Projekten mitarbeiten
- Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien umsetzen und sicherstellen
- ZFV-Leadership Modell im Alltag erlebbar machen
- Kultur von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude fördern
- Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
- Ziele verfolgen, priorisieren und Umsetzung messen
- ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie vorantreiben
Berufserfahrung
- 10 - 15 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- Staplerausweis
- MS-Office
- Kassensysteme
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Noch nicht perfekt?
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Leiter:in Gastronomie (Client-Dining & Conference Catering)(m/w/x)
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