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Küchenleiter(m/w/x)
Leitung des Küchenbereichs, Organisation von Arbeitsabläufen und Speisenzubereitung nach Rezepturvorgaben in Systemgastronomie mit 103+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Arbeit in einem nationalen Systemgastronomie-Netzwerk.
Anforderungen
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Macher-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Aufgaben
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- Dienstpläne für das Team erstellen
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Wareneinsatz und Lagerbestände kontrollieren
- Warenbestellungen eigenständig durchführen
- Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Spaß an der Arbeit
- Tolles Team
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Job
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Hauseigene Akademie
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Nachhaltig weiterwachsendes Unternehmen
Noch nicht perfekt?
- Auto Welt von Rotz AGVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG)
- Tertianum
Sous-Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWattwil - Tertianum
Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrauenfeld - KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG)ab CHF 65.000 - 75.000 / Jahr - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrauenfeld
Küchenleiter(m/w/x)
Leitung des Küchenbereichs, Organisation von Arbeitsabläufen und Speisenzubereitung nach Rezepturvorgaben in Systemgastronomie mit 103+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Arbeit in einem nationalen Systemgastronomie-Netzwerk.
Anforderungen
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Macher-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Aufgaben
- Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
- Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
- Dienstpläne für das Team erstellen
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Wareneinsatz und Lagerbestände kontrollieren
- Warenbestellungen eigenständig durchführen
- Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar pflegen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Spaß an der Arbeit
- Tolles Team
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Job
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Personalessen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Hauseigene Akademie
Fokus auf Nachhaltigkeit
- Nachhaltig weiterwachsendes Unternehmen
Über das Unternehmen
KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München und betreibt mehr als 103 Burgergrills.
Noch nicht perfekt?
- Auto Welt von Rotz AG
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG) - Tertianum
Sous-Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWattwil - Tertianum
Koch:Köchin EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrauenfeld - KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWil (SG)ab CHF 65.000 - 75.000 / Jahr - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrauenfeld