ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Opfikon
ab CHF 56.000 - 65.000 / Jahr
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ZFZFV
Köchin:Koch (Catering)(m/w/x)
Zürich
ab CHF 59.800 - 68.000 / Jahr
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Erstellung von Catering- und Apéro-Konzepten mit Fokus auf vegane/vegetarische Gerichte für Gastronomie im Technopark Zürich. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Erfahrung im Bankett, à la Carte oder Eventbereich (bis 500 Pax)
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Begeisterung für Kulinarik und Genuss
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamfähigkeit
Aufgaben
- Catering- und Apéro-Angebotsvorschläge erstellen, mit Fokus auf vegane und vegetarische Konzepte
- Interne Schnittstellen pflegen und koordinieren, insbesondere zwischen Cateringleitung, Küchenchef und Auftraggeber
- Bei Catering, Apéros, Spezialanlässen und weiteren Veranstaltungen mitarbeiten
- Gästewünsche und individuelle Bedürfnisse aktiv entgegennehmen, beurteilen und umsetzen
- Cateringleitung bei Verkaufsgesprächen, Angebotsbesprechungen und Beratungen für Sonderevents unterstützen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen und aktiv an der Front mitarbeiten
- Hohe Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit gewährleisten durch Präsenz, Verbindlichkeit und lösungsorientiertes Handeln
- Benötigte Produkte und Materialien planen und bestellen unter Berücksichtigung von Anlass, Gästezahl, Angebot, Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Warenannahme und Lagerbewirtschaftung durchführen sowie Qualität, Ordnung und Verfügbarkeit der Produkte kontrollieren
- Sauberkeit, Ordnung und ein gepflegtes Erscheinungsbild im zugeteilten Arbeitsbereich sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Verantwortungsbereich erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards im täglichen Arbeitsablauf umsetzen
- Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent einhalten
- Sorgfältig und ressourcenschonend mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen umgehen
- Aktiv an einer nachhaltigen Arbeitsweise mitwirken, insbesondere durch bewusste Warenbewirtschaftung, Vermeidung von Food Waste und schonenden Umgang mit Umweltressourcen
- Aushilfsköche bei Caterings einteilen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Team Events & Ausflüge
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Sonstige Zulagen
- Förderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Zürich
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VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Erstellung von Catering- und Apéro-Konzepten mit Fokus auf vegane/vegetarische Gerichte für Gastronomie im Technopark Zürich. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Erfahrung im Bankett, à la Carte oder Eventbereich (bis 500 Pax)
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Begeisterung für Kulinarik und Genuss
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamfähigkeit
Aufgaben
- Catering- und Apéro-Angebotsvorschläge erstellen, mit Fokus auf vegane und vegetarische Konzepte
- Interne Schnittstellen pflegen und koordinieren, insbesondere zwischen Cateringleitung, Küchenchef und Auftraggeber
- Bei Catering, Apéros, Spezialanlässen und weiteren Veranstaltungen mitarbeiten
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- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Verantwortungsbereich erledigen
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- Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent einhalten
- Sorgfältig und ressourcenschonend mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen umgehen
- Aktiv an einer nachhaltigen Arbeitsweise mitwirken, insbesondere durch bewusste Warenbewirtschaftung, Vermeidung von Food Waste und schonenden Umgang mit Umweltressourcen
- Aushilfsköche bei Caterings einteilen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
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- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Team Events & Ausflüge
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Sonstige Zulagen
- Förderung
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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