Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine Angabe
Horgen
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ELEldora AG
Kochende:r Restaurantleiter:in(m/w/x)
Freienbach
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines Mitarbeiterrestaurants mit Budget- und Kennzahlenverantwortung für die Eldora AG, einem Betreiber von über 290 Gastronomiebetrieben. Abgeschlossene Kochlehre EFZ zwingend erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten mit Wochenenden und Feiertagen frei.
Anforderungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ zwingend erforderlich, Weiterbildung als G1, G2 oder Chefkoch von Vorteil
- Führerschein Kat. B
- Mehrjährige Berufserfahrung in Gemeinschafts-/Systemgastronomie oder Catering erwünscht
- Kostenbewusstsein und Zahlenaffinität
- Organisationstalent, Eigeninitiative, selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist, sicheres Auftreten bei Kunden
- Zielorientiertes Arbeiten, fundierte Entscheidungsfindung, Optimierungsmaßnahmen
- Unternehmerisches Denken und hohe Lösungsorientierung
- Erfahrung mit Mitarbeiterführung
Aufgaben
- Budgetverantwortung übernehmen
- Kennzahlen-Ziele einhalten
- Finanz- und Rechnungswesen führen
- Administrative Aufgaben des Betriebs erledigen
- Führungsverantwortung für Mitarbeiter:innen übernehmen
- Dienst- und Urlaubsplanung durchführen
- Menü- und Angebotsplanung durchführen
- Anlassabsprachen für Caterings treffen
- Angebote für Caterings erstellen
- Bei Anlässen mitarbeiten (auch ausserhalb der Öffnungszeiten)
- Beim Mittagsservice aktiv mitarbeiten
- Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien (HACCP) einhalten und kontrollieren
- Ansprechpartner:in für Auftraggeber:innen sein
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Mehr Urlaubstage
- 5 Wochen bezahlte Schulferien
- 8 Wochen unbezahlte Schulferien
Lockere Unternehmenskultur
- Aufgestelltes Team
- Raum für Kreativität
- Soziale Unternehmenskultur
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes und dynamisches Arbeitsumfeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Pensionskasse
Gemeinnützige Ausrichtung
- Aussergewöhnliche Sozialpolitik
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eldora AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri - Compass Group (Schweiz) AG
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Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines Mitarbeiterrestaurants mit Budget- und Kennzahlenverantwortung für die Eldora AG, einem Betreiber von über 290 Gastronomiebetrieben. Abgeschlossene Kochlehre EFZ zwingend erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten mit Wochenenden und Feiertagen frei.
Anforderungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ zwingend erforderlich, Weiterbildung als G1, G2 oder Chefkoch von Vorteil
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Aufgaben
- Budgetverantwortung übernehmen
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- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Mehr Urlaubstage
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- 8 Wochen unbezahlte Schulferien
Lockere Unternehmenskultur
- Aufgestelltes Team
- Raum für Kreativität
- Soziale Unternehmenskultur
Abwechslungsreiche Aufgaben
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Über das Unternehmen
Eldora AG
Branche
Food
Beschreibung
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeHorgen - Restaurant Raten
Küchenchef:in(m/w/x)
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