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Küchenleitung für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering(m/w/x)
Steuerung der Produktion von 2.500-4.000 Mahlzeiten täglich in der Seniorenverpflegung; Event-Catering ausbauen; Küchenteam leiten. Küchenmeister-Ausbildung mit Großküchen-Erfahrung und Führung großer Teams erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten; planbare Eventeinsätze.
Anforderungen
- Küchenmeister oder vergleichbare Ausbildung mit Großküchen-Erfahrung
- Erfolgreiche Führung großer Teams
- Fundierte Kenntnisse der Gemeinschaftsverpflegung (GV)
- Organisationsgeschick bei Produktionsskalierung und Event-Catering
- Identifikation mit christlichen Werten und Wertschätzung
- Verbindung von Qualität, Struktur und Verantwortung
- Unterstützung der diakonischen Ausrichtung
Aufgaben
- Produktion von täglich 2.500 Mahlzeiten steuern
- Prozesse auf 4.000 Essen täglich erweitern
- Catering-Bereich strategisch ausbauen
- Interne und externe Events kulinarisch begleiten
- Küchenteam und Fahrdienst motivierend leiten
- Mitarbeiter:innen individuell weiterentwickeln
- Qualitätsorientierte Dienstplanung erstellen
- HACCP-Standards der EU-zertifizierten Küche sicherstellen
- Wareneinsatz und Budget wirtschaftlich planen
- Moderne Verpflegungskonzepte entwickeln
- Nachhaltigkeit und regionale Aspekte implementieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Planbare Eventeinsätze
Sonstige Zulagen
- Jahressonderzahlung
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberfinanzierte Zusatzversorgung
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Stabiles Team
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Firmenfahrrad
- Jobrad
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
Mentale Gesundheitsförderung
- Externe Mitarbeiterberatung
Noch nicht perfekt?
- Dussmann Service Deutschland GmbHVollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main
- Domicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeu-Isenburg - Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNiedernhausen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDreieich - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMainz
Küchenleitung für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering(m/w/x)
Steuerung der Produktion von 2.500-4.000 Mahlzeiten täglich in der Seniorenverpflegung; Event-Catering ausbauen; Küchenteam leiten. Küchenmeister-Ausbildung mit Großküchen-Erfahrung und Führung großer Teams erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten; planbare Eventeinsätze.
Anforderungen
- Küchenmeister oder vergleichbare Ausbildung mit Großküchen-Erfahrung
- Erfolgreiche Führung großer Teams
- Fundierte Kenntnisse der Gemeinschaftsverpflegung (GV)
- Organisationsgeschick bei Produktionsskalierung und Event-Catering
- Identifikation mit christlichen Werten und Wertschätzung
- Verbindung von Qualität, Struktur und Verantwortung
- Unterstützung der diakonischen Ausrichtung
Aufgaben
- Produktion von täglich 2.500 Mahlzeiten steuern
- Prozesse auf 4.000 Essen täglich erweitern
- Catering-Bereich strategisch ausbauen
- Interne und externe Events kulinarisch begleiten
- Küchenteam und Fahrdienst motivierend leiten
- Mitarbeiter:innen individuell weiterentwickeln
- Qualitätsorientierte Dienstplanung erstellen
- HACCP-Standards der EU-zertifizierten Küche sicherstellen
- Wareneinsatz und Budget wirtschaftlich planen
- Moderne Verpflegungskonzepte entwickeln
- Nachhaltigkeit und regionale Aspekte implementieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Planbare Eventeinsätze
Sonstige Zulagen
- Jahressonderzahlung
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberfinanzierte Zusatzversorgung
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- Stabiles Team
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Firmenfahrrad
- Jobrad
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
Mentale Gesundheitsförderung
- Externe Mitarbeiterberatung
Über das Unternehmen
EVIM – Evangelischer Verein für Innere Mission in Nassau
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen sorgt dafür, dass Senior:innen zuverlässig ihr Essen erhalten und setzt sich für deren Wohl ein.
Noch nicht perfekt?
- Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main - Domicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNeu-Isenburg - Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNiedernhausen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDreieich - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMainz