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Primus Service GmbH
vor 6 Tagen

Küchenleiter Betriebsgastronomie(m/w/x)

Krefeld
VollzeitVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du die Küche im Chempark Krefeld, wo du administrative Steuerung mit handwerklicher Mitarbeit verbindest, um das Team zu führen und Gästen täglich frische Kulinarik zu bieten.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung
  • •Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
  • •Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
  • •Leidenschaft für Produkte, Nachhaltigkeit und Trends
  • •Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
  • •Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und Motivationsfähigkeit
  • •Verantwortungsvolles und kostenorientiertes Handeln
  • •Sichere EDV-Kenntnisse in MS Office 365
  • •Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Küchenabläufe operativ und administrativ steuern und optimieren
  • •Ausgewogene Speisepläne nach Qualitätskriterien und Gästeanforderungen erstellen
  • •Manuell bei der Speisenzubereitung mitarbeiten
  • •Arbeitserfolge kontrollieren
  • •Personal führen, einarbeiten und im Arbeitsverhältnis betreuen
  • •Mitarbeiter:innen täglich briefen und weiterentwickeln
  • •Als Gastgeber:in und erste Ansprechperson für Gäste fungieren
  • •Frische und appetitliche Gerichte für alle Gäste sicherstellen
  • •Hygienevorgaben und interne Richtlinien einhalten und dokumentieren
  • •Regelmäßige Qualitätskontrollen der zubereiteten Produkte durchführen

Tools & Technologien

MS Office 365Warenwirtschaftssystem

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Job
  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Attraktive Vergütung

  • •Faire, tariforientierte Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Preisgünstige Verpflegung

Firmenfahrrad

  • •Fahrrad-Leasing

Sonstige Vorteile

  • •Kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • •Kostenlose Arbeitsschuhe

Mentoring & Coaching

  • •Detaillierte Einarbeitung

Weiterbildungsangebote

  • •Möglichkeiten zur Fortbildung

Mitarbeiterrabatte

  • •Monatlich wechselnde Onlineshop-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Primus Service GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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