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KL
Klüh Catering GmbH
vor 9 Tagen

Küchenleiter(m/w/x)

Düsseldorf
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du die Küche des Unternehmens eigenverantwortlich und sorgst für kulinarische Highlights, während du das Team führst und wirtschaftliche Abläufe sowie Standards sicherstellst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Zusatzqualifikationen wünschenswert
  • •Berufserfahrung als Küchenleiter oder in vergleichbarer Position
  • •Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von Teams
  • •Spaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Speiseplanung, Rezepturen und Kalkulationen verantworten
  • •Kosten über Warenwirtschaftssysteme steuern
  • •Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonale Angebote umsetzen
  • •Arbeitsprozesse, Speisen und Warenbeschaffung kontrollieren
  • •Warenannahme und Lagerführung gemäß Richtlinien leiten
  • •Das Küchenteam führen und bei der Personaleinsatzplanung mitwirken
  • •Mitarbeiter:innen zu Hygiene- und QM-Standards schulen
  • •Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im Küchenbereich überwachen
  • •Bei der Budgetkontrolle unterstützen
  • •Außenstellen des Betriebes betreuen und koordinieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mentoring & Coaching

  • •Raum für Entwicklung

Familienfreundlichkeit

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Stellung der Berufsbekleidung

Mehr Urlaubstage

  • •30 Tage Urlaub

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

  • •Einkaufsvorteile bei Markenshops

Sonstige Vorteile

  • •JobRad

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Überdurchschnittlicher Zuschuss zur Altersvorsorge

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungsangebote
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Klüh Catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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