SUPREME GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Rostock
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Küchenabläufe für Festival- und Eventgastronomie verantworten, inklusive Teamführung und Warenwirtschaft. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef erforderlich. Arbeitsplatz direkt am Wasser.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Küchenchef
- Führungskompetenz, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Offenheit für Food-Trends und saisonale Produkte
- Stressresistenz und Flexibilität
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Aufgaben
- Reibungslose und effiziente Küchenabläufe verantworten
- Küchenteam führen, motivieren und Einsatzpläne erstellen
- Waren bestellen und Lagerhaltung sowie Wareneinsatz kontrollieren
- Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen steuern
- Gastronomisches Konzept und operative Prozesse weiterentwickeln
- Modernes, frisches Speisenkonzept entwickeln und umsetzen
- Service im à-la-carte- und Eventgeschäft sicherstellen
- Konstante Qualität und ansprechende Speisenpräsentation gewährleisten
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP einhalten
- Eng mit der Restaurant- und Serviceleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Großartiger Teamspirit
- Flache Hierarchien
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Team Events
Sonstige Vorteile
- Arbeitsplatz direkt am Wasser
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitgestaltung langfristiger Projekte
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigung der Surf- und Wakeboardkurse
Sinnstiftende Arbeit
- Möglichkeit eigene Visionen zu verwirklichen
- Frühe Verantwortungsübernahme
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches, kreatives Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SUPREME GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- StrandResort Markgrafenheide
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Vollzeitnur vor OrtSeniorRostock - Hans im Glück
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Küchenabläufe für Festival- und Eventgastronomie verantworten, inklusive Teamführung und Warenwirtschaft. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef erforderlich. Arbeitsplatz direkt am Wasser.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Küchenchef
- Führungskompetenz, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Offenheit für Food-Trends und saisonale Produkte
- Stressresistenz und Flexibilität
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Aufgaben
- Reibungslose und effiziente Küchenabläufe verantworten
- Küchenteam führen, motivieren und Einsatzpläne erstellen
- Waren bestellen und Lagerhaltung sowie Wareneinsatz kontrollieren
- Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen steuern
- Gastronomisches Konzept und operative Prozesse weiterentwickeln
- Modernes, frisches Speisenkonzept entwickeln und umsetzen
- Service im à-la-carte- und Eventgeschäft sicherstellen
- Konstante Qualität und ansprechende Speisenpräsentation gewährleisten
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP einhalten
- Eng mit der Restaurant- und Serviceleitung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Großartiger Teamspirit
- Flache Hierarchien
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Team Events
Sonstige Vorteile
- Arbeitsplatz direkt am Wasser
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitgestaltung langfristiger Projekte
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigung der Surf- und Wakeboardkurse
Sinnstiftende Arbeit
- Möglichkeit eigene Visionen zu verwirklichen
- Frühe Verantwortungsübernahme
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches, kreatives Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SUPREME GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
SUPREME GmbH
Branche
Entertainment
Beschreibung
Supreme GmbH veranstaltet Festivals und Events wie das zuparken Festival und den Wasserpark Supieria. Das Unternehmen sucht Visionäre, die Ideen mit Leidenschaft umsetzen.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRostock - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorRostock - Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenRostock