Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenchef Buffetrestaurant(m/w/x)
Zubereitung und Weiterentwicklung von Frühstücks- und Abendbuffets für Urlauber. Ausbildung im Küchenbereich erforderlich. Günstige Wohnungsmöglichkeit verfügbar.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Führungserfahrung (Ausbildungseignung wünschenswert, kein Muss)
- Teamfähigkeit und Wertschätzung von Buffetküchen
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Mitgestaltung des Führungsleitbilds und wertschätzende Kommunikation
Aufgaben
- Reibungslosen Betriebsablauf in der Küche sicherstellen
- Leckeres Frühstücksbuffet täglich zubereiten
- Familienorientiertes Abendessen täglich zubereiten
- Buffetspeisepläne weiterentwickeln
- Küchenteam führen und motivieren
- Fachwissen an das Team weitergeben
- Regelmäßigen Austausch mit dem Team pflegen
- Schichten und Einsatztage vorausschauend planen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) erstellen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) nachhalten
- Einkauf verantworten
- Bestellwesen verantworten
- Warenkontrolle durchführen
- Lagerung in der Küche verantworten
- Budgetverantwortung tragen
- Wareneinsatz im Blick behalten
- Personalkosten im Blick behalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faires Gehalt
Sonstige Zulagen
- Zusätzliche Zahlungen
- Fahrkostenzuschuss
- Shopping-Card mit monatlichem Guthaben
Sonstige Vorteile
- Günstige Wohnungsmöglichkeit
- Berücksichtigung von Bedürfnissen bei Dienstplangestaltung
- Kostenlose Mitarbeiterbekleidung
- Kostenlose Reinigung der Mitarbeiterbekleidung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiteressen
Snacks & Getränke
- Kostenloser Kaffee
- Kostenloses Wasser
Firmenfahrrad
- Bike-Leasing mit Arbeitgeber-Zuschuss
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsbonustag
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreie Parkplätze
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen für Übernachtungen
- Vergünstigungen für Spa & Wellness
- Vergünstigungen für Food & Beverage
- Vergünstigungen für Sportangebot
- Rabatte bei corporate benefits
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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Koch:Köchin brise(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRostock - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeRövershagen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorRostock - Scholz & Scholz Recruitment U.G
F&B Direktor - Leitung Gastronomie(m/w/x)
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Über das Unternehmen
StrandResort Markgrafenheide
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet einen herzlichen Ort, an dem Teamarbeit und persönliche Stärken gefördert werden.
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Koch(m/w/x)
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