Tertianum
Geschäftsführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Winterthur
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Gesamtführung eines historischen 3* Boutique-Hotels mit 39 Zimmern, Wirtshaus und Veranstaltungsräumen. Mehrjährige Erfahrung in Hotelleitung (Rooms & F&B) erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Begeisterung für die Gastgeberrolle
- Mehrjährige Erfahrung in Hotelleitung (Rooms und F&B)
- Hotelfachschule oder Weiterbildung in ähnlichem Bereich
- Erfahrene, motivierende, empathische Führungspersönlichkeit als Vorbild und zur Teamentwicklung
- Hands-on-Mentalität und Freude an Frontarbeit
- Agiles Mindset und Freude an Veränderungen/Herausforderungen
- Betriebswirtschaftliche und vorausschauende Denkweise
- Affinität für IT / Digitalisierung
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch
- Positive Grundeinstellung
- Fähigkeit zur Teambildung
Aufgaben
- Hands-on-Gesamtführung und Organisation des Boutiquehotels Krone, Wirtshauses, Terrasse und Kronesaal übernehmen
- Gastgeber:innen- und Vorbildrolle wahrnehmen
- ZFV und Sorell Leadership Werte vorleben
- Sorell «Guest Journey» umsetzen und einhalten
- Verantwortung für Budget, Controlling und Zielerreichung tragen
- Verantwortung für Sales, Marketing und Revenue in Absprache mit Hauptsitz übernehmen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Lokale Vernetzung gewährleisten
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Professionelles Reklamationsmanagement sicherstellen
- Umsetzung und Kontrolle von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sicherstellen
- Umweltstandards und interne Kontrollsysteme sicherstellen
- Systeme (Qualität, PMS, RMS, CRM, Kasse, Zeiterfassung, BI) nutzen und pflegen
- Mitarbeitende planen, schulen, führen und qualifizieren
- Teambildung fördern
- Weiterentwicklung der Mitarbeitenden fördern
- Rekrutierung neuer Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit Menschen & Kultur durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Senevita
Geschäftsführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementZürich - Compass Group (Schweiz) AG
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementZürich - AccorHotel
Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich
Gesamtführung eines historischen 3* Boutique-Hotels mit 39 Zimmern, Wirtshaus und Veranstaltungsräumen. Mehrjährige Erfahrung in Hotelleitung (Rooms & F&B) erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Begeisterung für die Gastgeberrolle
- Mehrjährige Erfahrung in Hotelleitung (Rooms und F&B)
- Hotelfachschule oder Weiterbildung in ähnlichem Bereich
- Erfahrene, motivierende, empathische Führungspersönlichkeit als Vorbild und zur Teamentwicklung
- Hands-on-Mentalität und Freude an Frontarbeit
- Agiles Mindset und Freude an Veränderungen/Herausforderungen
- Betriebswirtschaftliche und vorausschauende Denkweise
- Affinität für IT / Digitalisierung
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch
- Positive Grundeinstellung
- Fähigkeit zur Teambildung
Aufgaben
- Hands-on-Gesamtführung und Organisation des Boutiquehotels Krone, Wirtshauses, Terrasse und Kronesaal übernehmen
- Gastgeber:innen- und Vorbildrolle wahrnehmen
- ZFV und Sorell Leadership Werte vorleben
- Sorell «Guest Journey» umsetzen und einhalten
- Verantwortung für Budget, Controlling und Zielerreichung tragen
- Verantwortung für Sales, Marketing und Revenue in Absprache mit Hauptsitz übernehmen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Lokale Vernetzung gewährleisten
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Professionelles Reklamationsmanagement sicherstellen
- Umsetzung und Kontrolle von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sicherstellen
- Umweltstandards und interne Kontrollsysteme sicherstellen
- Systeme (Qualität, PMS, RMS, CRM, Kasse, Zeiterfassung, BI) nutzen und pflegen
- Mitarbeitende planen, schulen, führen und qualifizieren
- Teambildung fördern
- Weiterentwicklung der Mitarbeitenden fördern
- Rekrutierung neuer Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit Menschen & Kultur durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
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Restaurant Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich