Stadtsalat GmbH
Store Manager - Gastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Hamburg
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STStadtsalat GmbH
General Manager / Restaurantleiter - Gastronomie(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung von 100+ Mitarbeitern und Store Managern für ein nachhaltiges Bio-Food-Konzept. Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil. Fortlaufendes Management-Coaching zur persönlichen Entwicklung.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
- Klare Führungsqualitäten
- Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Souveränes und gepflegtes Auftreten
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherheit im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone
Aufgaben
- Ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und über 100 Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- Sicherstellen, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft
- Den Überblick behalten und Herausforderungen meistern, auch in stressigen Situationen
- Neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards trainieren
- Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider übernehmen
- Reibungslosen Betriebsablauf mit Fokus auf hohe Qualitäts- und Hygiene-Standards sicherstellen
- Inventaraufnahmen durchführen und den Wareneingang überwachen
- Tagesproduktion operativ überwachen und unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Boni für Leistungen
Startup-Atmosphäre
- Innovatives Arbeitsumfeld
Mentoring & Coaching
- Fortlaufendes Management-Coaching
Lockere Unternehmenskultur
- Offene Feedbackkultur
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Stadtsalat GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Assistant Restaurant Manager(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtSeniorHamburg - Scholz & Scholz Recruitment U.G
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Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
- Klare Führungsqualitäten
- Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Souveränes und gepflegtes Auftreten
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherheit im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone
Aufgaben
- Ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und über 100 Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- Sicherstellen, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft
- Den Überblick behalten und Herausforderungen meistern, auch in stressigen Situationen
- Neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards trainieren
- Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider übernehmen
- Reibungslosen Betriebsablauf mit Fokus auf hohe Qualitäts- und Hygiene-Standards sicherstellen
- Inventaraufnahmen durchführen und den Wareneingang überwachen
- Tagesproduktion operativ überwachen und unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
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Benefits
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- Fortlaufendes Management-Coaching
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- Offene Feedbackkultur
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Über das Unternehmen
Stadtsalat GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein nachhaltig denkendes Food-Unternehmen, das leckeres und gesundes Essen in bester (Bio-)Qualität liefert.
Noch nicht perfekt?
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Assistant Restaurant Manager(m/w/x)
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