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Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

CACarlton Hotel St. Moritz

Food and Beverage Manager(m/w/x)

Sankt Moritz
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Green Job

Leitung der Food & Beverage Bereiche im 5-Sterne-Luxushotel, inklusive Menügestaltung und Eventorganisation. Mindestens 2 Jahre Erfahrung in 4*/5* Hotellerie erforderlich. Monatliche Poolabende und Nutzung des Fitnesscenters.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position in 4*/5* Hotellerie
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
  • Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelle Umgangsformen, freundliches Auftreten
  • Empathische und diskrete Persönlichkeit, Bereitschaft, die Extrameile zu gehen

Aufgaben

  • Food & Beverage Bereiche leiten
  • Einkauf und Events organisieren
  • Menüs gestalten
  • Kassen- und Systemmanagement durchführen
  • Warenbewirtschaftung sicherstellen
  • Veranstaltungen, Bankette und Events planen und umsetzen
  • Mitarbeitende gemäss Qualitätsstandards führen und entwickeln
  • F&B-Konzepte kontinuierlich analysieren, optimieren und weiterentwickeln
  • Statistiken (Renditen, Reportings) erstellen und auswerten
  • Duty Manager Dienste übernehmen

Berufserfahrung

  • 2 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • Englischverhandlungssicher
  • ItalienischGrundkenntnisse

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Ausgewogenes Menü-Angebot im Mitarbeiterrestaurant

Mentale Gesundheitsförderung

  • Yoga für Mitarbeitende

Team Events & Ausflüge

  • Monatliche Poolabende

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Nutzung des Fitnesscenters

Mitarbeiterrabatte

  • Bevorzugte Konditionen bei Partnern
  • Rabatte bei Partnern
  • Spezialpreise für Übernachtungen

Weiterbildungsangebote

  • Attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Carlton Hotel St. Moritz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

  • Hotel Waldhaus Sils-Maria

    F&B Gästebetreuer:in(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
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  • Hotel Waldhaus Sils-Maria

    Leitung Einkauf(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
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  • Carlton Hotel St. Moritz

    Reservation Supervisor(m/w/x)

    VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
    Sankt Moritz
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    Chef de Partie Garde-Manger(m/w/x)

    VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
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