Carlton Hotel St. Moritz
Food and Beverage Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Sankt Moritz
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HOHotel Waldhaus Sils-Maria
F&b Director(m/w/x)
Sils im Engadin
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der F&B-Abteilungen eines Fünfsternehauses in Graubünden, Betreuung internationaler Gäste. Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit Leitungserfahrung erforderlich. Fokus auf strategische Weiterentwicklung des Angebots und Schulung von Standards.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Führungspersönlichkeit
- Berufs- und Leitungserfahrung (idealerweise gehobene Hotellerie)
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Organisationsgeschick
- Qualitäts- und Kostenorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- F&B Abteilungen führen
- Internationale Gäste betreuen
- F&B Angebot strategisch weiterentwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Standards schulen
- Team fördern und weiterentwickeln
- Mitarbeitende coachen
- Regelmässiges Feedback geben
- Zielesetzungsprozesse durchführen
- Eng mit Kultur & Events zusammenarbeiten
- Eng mit der Leitung Einkauf zusammenarbeiten
- Mitarbeitende mit Abteilungsleitungen rekrutieren
- Bei der Jahresbudgeterstellung unterstützen
- KPIs festlegen
- Kassensystem betreuen
- Aktiv im Leitungsteam mitwirken
- Mitglied des Waldhaus Duty Teams sein
- Direktion berichten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
- Italienisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- MS-Office
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Waldhaus Sils-Maria erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorSankt Moritz - Carlton Hotel St. Moritz
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Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der F&B-Abteilungen eines Fünfsternehauses in Graubünden, Betreuung internationaler Gäste. Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit Leitungserfahrung erforderlich. Fokus auf strategische Weiterentwicklung des Angebots und Schulung von Standards.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Führungspersönlichkeit
- Berufs- und Leitungserfahrung (idealerweise gehobene Hotellerie)
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Organisationsgeschick
- Qualitäts- und Kostenorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- F&B Abteilungen führen
- Internationale Gäste betreuen
- F&B Angebot strategisch weiterentwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Standards schulen
- Team fördern und weiterentwickeln
- Mitarbeitende coachen
- Regelmässiges Feedback geben
- Zielesetzungsprozesse durchführen
- Eng mit Kultur & Events zusammenarbeiten
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- Mitarbeitende mit Abteilungsleitungen rekrutieren
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- KPIs festlegen
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Berufserfahrung
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Sprachen
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- Englisch – verhandlungssicher
- Italienisch – Grundkenntnisse
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Über das Unternehmen
Hotel Waldhaus Sils-Maria
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Moritz - Carlton Hotel St. Moritz
Night Auditor(m/w/x)
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Floor Supervisor(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSankt Moritz