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WA
Waldwelt Skywalk Allgäu
vor 16 Tagen

F&B-Manager(m/w/x)

Scheidegg
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als F&B-Manager:in bist du für die kulinarische Weiterentwicklung des Gastronomiebereichs verantwortlich und führst ein engagiertes Team. Dein Alltag umfasst die Planung von Veranstaltungen sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • •Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
  • •Hands-on-Mentalität
  • •Ausgeprägte Gastgeber-Persönlichkeit mit natürlicher Freundlichkeit und Durchsetzungskraft
  • •Kreativität und Trendgespür für regionale und nachhaltige Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

3 Jahre

Aufgaben

  • •Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich übernehmen
  • •Speisen- und Getränkeangebot weiterentwickeln
  • •Personalführung und -entwicklung eines inklusiven Teams sicherstellen
  • •Höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gewährleisten
  • •Einkauf und Warenwirtschaft organisieren
  • •Kalkulation und Preispolitik durchführen
  • •Mit dem Event- & Marketing-Team bei Sonderveranstaltungen zusammenarbeiten
  • •Veranstaltungen und Sonderöffnungen kulinarisch planen und durchführen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Vielseitige Führungsposition

Sinnstiftende Arbeit

  • •Gestaltungsspielraum

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes Team
  • •Inspirierendes Arbeitsumfeld

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Perspektive

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Chance zur Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Waldwelt Skywalk Allgäu erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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