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BA
Baur au Lac
vor 7 Tagen

Demi-Chef de Partie(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle verstärkst du das Team im Restaurant Marguita, wo du eigenverantwortlich Speisen zubereitest und durch die Einhaltung höchster Standards für einen perfekten Service sorgst.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Berufserfahrung im gehobenen Segment
  • Saubere und optimierte Arbeitstechnik
  • Charmante, gepflegte Persönlichkeit und Dienstleistungsorientierung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • Alle Speisen auf dem eigenen Posten herstellen
  • Anweisungen des Chef de Partie umsetzen
  • Den eigenen Posten eigenständig organisieren
  • Lebensmittel fachgerecht lagern und Arbeitsplatz reinigen
  • Einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
  • Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien täglich kontrollieren
  • Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich einhalten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Benefits

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Personalzimmer in bester Lage
  • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum

Sonstige Vorteile

  • Wäscheservice inbegriffen
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Uniformen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Günstiges Personalrestaurant Relax
  • Gesunde Verpflegung

Sonstige Zulagen

  • Monatliche Krankenkassenzulage

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen bei Baur au Lac Vins
  • Vergünstigungen bei Swiss Deluxe Hotels

Team Events & Ausflüge

  • Regelmässig stattfindende Personalevents

Startup-Atmosphäre

  • Innovative Unternehmenskultur

Lockere Unternehmenskultur

  • Flache Hierarchie
  • Internationales Gästeklientel

Attraktive Vergütung

  • Positionsgerechte Entlöhnung

Betriebliche Altersvorsorge

  • Gute Pensionskassenleistungen

Boni & Prämien

  • 13. Monatslohn

Weiterbildungsangebote

  • Interne Schulungen
  • Möglichkeit von Weiterbildungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Baur au Lac erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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