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Demi Chef de Partie Schwerpunkt Patisserie(m/w/x)
Zubereitung hochwertiger Patisserie-Desserts und saisonaler Menüs im 72-Zimmer-Boutique-Hotel. Nachgewiesene Erfahrung als Demi Chef de Partie erforderlich. 13. Monatsgehalt und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Anforderungen
- Nachgewiesene Erfahrung als Demi Chef de Partie
- Erfahrung in Patisserie von Vorteil, idealerweise mit Kenntnissen in Desserts und Süssspeisen
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Exzellente Nutzung von Kochmethoden, Zutaten, Geräten und Verfahren
- Fähigkeit zur Multitasking und effizientes Arbeiten unter Druck
- Kenntnis der besten Kochpraktiken
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder Diplom einer Kochschule
- Englischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- Hochwertige Speisen vorbereiten und zubereiten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
- Lebensmittel bestellen und lagern
- Frische und Qualität von Lebensmitteln überwachen
- Menüs und saisonale Angebote kreativ mitgestalten
- Arbeitsbereich effizient organisieren
- Mit anderen Stationen und dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Lebensmittelabfälle kontrollieren und minimieren
- Gästezufriedenheit sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Boni & Prämien
- 13tes Monatsgehalt
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Hotel Outlets
- Rabatte in Partnerhotels
- Employee Rates in anderen Designhotels
Sonstige Vorteile
- Unterstützung bei Wohnungssuche
- Stylische Uniformen
- Freier Eintritt ins Panorama Schwimmbad
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloser Zugang ins Fitness
Team Events & Ausflüge
- Staff Spa-Events
Öffi Tickets
- Einheimisch-Preis beim Saisonabo
Noch nicht perfekt?
- The CambrianVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden
- Lenkerhof gourmet spa resort
Demi Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden
Demi Chef de Partie Schwerpunkt Patisserie(m/w/x)
Zubereitung hochwertiger Patisserie-Desserts und saisonaler Menüs im 72-Zimmer-Boutique-Hotel. Nachgewiesene Erfahrung als Demi Chef de Partie erforderlich. 13. Monatsgehalt und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Anforderungen
- Nachgewiesene Erfahrung als Demi Chef de Partie
- Erfahrung in Patisserie von Vorteil, idealerweise mit Kenntnissen in Desserts und Süssspeisen
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Exzellente Nutzung von Kochmethoden, Zutaten, Geräten und Verfahren
- Fähigkeit zur Multitasking und effizientes Arbeiten unter Druck
- Kenntnis der besten Kochpraktiken
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder Diplom einer Kochschule
- Englischkenntnisse von Vorteil
Aufgaben
- Hochwertige Speisen vorbereiten und zubereiten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
- Lebensmittel bestellen und lagern
- Frische und Qualität von Lebensmitteln überwachen
- Menüs und saisonale Angebote kreativ mitgestalten
- Arbeitsbereich effizient organisieren
- Mit anderen Stationen und dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Lebensmittelabfälle kontrollieren und minimieren
- Gästezufriedenheit sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Boni & Prämien
- 13tes Monatsgehalt
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Hotel Outlets
- Rabatte in Partnerhotels
- Employee Rates in anderen Designhotels
Sonstige Vorteile
- Unterstützung bei Wohnungssuche
- Stylische Uniformen
- Freier Eintritt ins Panorama Schwimmbad
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloser Zugang ins Fitness
Team Events & Ausflüge
- Staff Spa-Events
Öffi Tickets
- Einheimisch-Preis beim Saisonabo
Über das Unternehmen
The Cambrian
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das The Cambrian verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, eine Bar mit Wintergarten und Sonnenterrasse sowie Veranstaltungsräume und einen Spa-Bereich.
Noch nicht perfekt?
- The Cambrian
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden - Lenkerhof gourmet spa resort
Demi Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAdelboden