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MAMAAG

COO / Head of Gastronomie, Venues und zentrale Dienste(m/w/x)

Zürich
VollzeitVor OrtSenior

Führung der Gastronomie- und zentralen Dienste (HR, IT, Gestaltung) für Event- und Unterhaltungsbranche. Mehrjährige Führungserfahrung in dynamischem Umfeld erforderlich. Zentraler Arbeitsort mit Vergünstigungen und Tickets in MAAG Locations.

Anforderungen

  • Ergebnisorientierung und operative Kompetenz
  • Mehrjährige Führungserfahrung in dynamischem Umfeld (Eventlocation, Gastronomie, Hospitality, Hotellerie o.ä.)
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse (FH/Uni) oder Abschluss Hotelfachschule
  • Verantwortung für grössere Teams und P&L / Ergebnisverantwortung
  • Routine im Umgang mit Fokus auf Emotionen, Gästeerlebnis und Servicequalität
  • Authentische und empathische Führungspersönlichkeit
  • Hohe Affinität für Digitales und Zahlen, strukturierte Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Passion für Live-Events und zeitliche Flexibilität

Aufgaben

  • Direkte Führung der Abteilungen Gastronomie und Zentrale Dienste (HR, IT, Gestaltung)
  • Verantwortung für Venue-Unterhalt/Sicherheit und Venue-Vermietung via Abteilungsleitende
  • Ansprechperson und Schnittstellen-Management zur externen CFO-Einheit
  • Ansprechperson und Schnittstellen-Management zum Delegierten des Verwaltungsrates
  • Ergebnisverantwortung für die geführten Abteilungen
  • Budgetierung für die geführten Abteilungen
  • P&L-Verantwortung für die geführten Abteilungen
  • Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Veranstaltungsbetriebs
  • Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Gastrobetriebs
  • Weiterentwicklung von Organisation in einem dynamischen Umfeld
  • Weiterentwicklung von Struktur in einem dynamischen Umfeld
  • Weiterentwicklung von Prozessen in einem dynamischen Umfeld
  • Verantwortung für Qualität
  • Verantwortung für Wirtschaftlichkeit
  • Verantwortung für Auslastung
  • Verantwortung für Kundenzufriedenheit
  • Verantwortung für Mitarbeitenden-Engagement
  • Pflege des Netzwerkes mit Vermietern
  • Pflege des Netzwerkes mit Verbänden

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschfließend
  • Englischfortgeschritten

Benefits

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Zentraler Arbeitsort

Startup-Atmosphäre

  • Innovatives und einzigartiges Arbeitsumfeld

Lockere Unternehmenskultur

  • Offenheit für Kreativität und neue Ideen
  • Motiviertes und cooles Team

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen und Tickets in den MAAG Locations
  • Diverse Online-Einkaufsvergünstigungen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • 25% auf Speisen

Snacks & Getränke

  • 50% auf Getränke

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiterevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens MAAG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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